Salade de carottes tropicales
Cette recette fournie par FoodHero.org
- 2 tasses carottes râpées 2 à 3 carottes
- 1 tasse friandises d'ananas non sucrées drainé
- 3/4 tasse raisins secs
- 1/4 tasse mayonnaise faible en gras ou yogourt nature faible en gras
- 1/4 tasse graines de tournesol ou amandes effilées
Dans un bol de service moyen, combiner les carottes, l'ananas et les raisins secs.
Incorporer la mayonnaise ou le yogourt et les noix ou les graines. Couvrir et réfrigérer jusqu'au service.
Réfrigérez les restes dans les 2 heures.
- Conservez les restes d'ananas et le jus au réfrigérateur pendant quelques jours ou congelez-les pour une conservation plus longue.
- Les restes d'ananas peuvent être utilisés dans les smoothies, les salades de fruits et plus encore. Voir FoodHero.org pour les recettes.
