Haricots et beurre d'arachide

Les gens ne mettent pas souvent les haricots et le beurre d'arachide dans la même phrase. Mais ce sont tous les deux des légumineuses. Découvrez ces façons uniques et délicieuses de préparer ces membres de la famille des pois!

Vous cherchez de nouvelles façons d'utiliser vos aliments WIC?

Salade des trois soeurs

Salade des trois soeurs

Les «trois sœurs» sont le maïs, les haricots et la courge (comme les courgettes). Les Amérindiens les ont plantés ensemble dans le jardin parce qu'ils s'entraident pour grandir. Les «trois sœurs» travaillent également ensemble pour offrir à votre corps un repas nutritif.

Aubergine Arcadia

Aubergine Arcadia

Les aubergines sont riches en vitamines, faibles en calories et sources d'énergie puissantes. Une fois que vous réalisez à quel point les aubergines sont bénéfiques pour la santé de votre famille, vous voudrez en faire un ajout régulier à votre alimentation.

Soupe Jardin d'Été du Projet Dr Yum

Soupe Jardin d'Été du Projet Dr Yum

Nous voulions créer une recette qui mettrait en valeur les légumes d'été, mais qui ne semblerait pas trop lourde ou trop copieuse par temps chaud. Assurez-vous d'en faire assez pour quelques jours car c'est encore plus savoureux le lendemain ! Cette recette ne contient également aucun des huit allergènes alimentaires les plus courants, ce qui en fait un excellent choix pour les familles souffrant d'allergies alimentaires.

Les préparer à l'avance et les congeler est un gain de temps considérable pour les matins occupés!

JPMA, Inc.