Esta se te bay pwogram WIC de Puerto Rico

Pastel de Bolsillo ak Frutas

Diviértete con tus niños preparando esta receta. Las fresas yo konsidere kòm yon bon sous vitamin C ak folato (B9), minerales kòm manganèz ak potasyo, fibra ak antioksidan konnen kòm polifenol.

Nimewo de pòsyon: 4 pòsyon

Tan de preparasyon: 10 minit

Tiempo de Cocción: 12 minit

Total de tan: 22 minit

Sèvi kòm: PostRES

Engredyan

• 4 Tortillas de Harina Integral (Tortilla de 8 Pulgadas)
• 2 1/2 Tazas de Fresas, Blueberries y Melocotón
• 1/4 Cucharadita Canela Molida
• 1/8 Cucharadita Nuez Moscada (si lo desea)
• 2 Cucharadas Leche Baja en Grasa

Pwosedi

1. Chofe fou a 350 degre F.
2. Caliente las tortillas en el microondas o en el horno regular, para que se le haga más fácil de manejar.
3. Corte las fresas y el melocotón en pedazos.
4. . En un tazón pequeño, agregue la canela, si va usar nuez moscada, agregue also. Espolvorear las frutas, volteándolas para cubrirlas uniformemente.
5. Coloque 1/4 de las frutas en la mitad de cada tortilla.
6. Enrolle las tortillas, begining in the punta with las frutas.
7. Coloque en una bandeja para hornear sin engrasar y haga pequeños cortes para permitir que se escape el vapor. Cúbralas con leche.
8. Hornee por 8 a 12 minutes o hasta que dore levemente. Sirva caliente o frio.

Bòdwo

Valor Nutricional por Porción

Sèvis: 1 bolsillo

Kalori: 125

Idrat kabòn: 24g

Pwoteyin: 5g  

Gras: 1g