Sa a resèt bay pa eatFresh.org

Riban Zucchini kri ak parmesan

Pa gen evalyasyon ankò
Eseye vire sa a sou pasta epi sèvi ak riban zukèini olye. Plis fib ak anpil vitamin A & C, plat sa a se gwo pou tout fanmi an.
Kwit Tan 25 minit
Total tan 25 minit
Sèvi: 4 tas (tas)
Kou: Side plat
Kalori: 168

Engredyan
  

  • 3 Ti tout antye zukèini
  • 1 gwo kiyè Sèl lanmè
  • 3 gwo kiyè Siplemantè jenn fi lwil oliv
  • Fèk fann pwav nwa
  • 2 ons Parmesan kale
  • 4 fèy Basil

Metòd
 

  1. Retire fen tij la nan zukèini la.
  2. Sèvi ak yon mandolin, peeler legim, oswa kouto byen file, koupe yon bann 1/8-pous nan longè epi jete li oswa goute sou li.
  3. Sèvi ak fòm sa a long, blan ekspoze kòm yon gid, kontinye koupe moso trè mens nan zukèini a epi dousman mete sou kote nan yon kouch sou yon plato. Lè ou rive nan fen chak zukèini, ankò rezève dènye tranch vèt la pou yon lòt itilizasyon.
  4. Voye 2 ti kiyè sèl respire sou bann yo epi mete sou kote pou apeprè 10 minit. Zucchini a pral sansib.
  5. Tache ak yon sèvyèt kwizin.
  6. Fè aranjman pou tout, men youn nan bann yo sou yon plak sèvi an ranje, nan yon fòmasyon trikote, oswa trese tankou boujon rose.
  7. Farinen lwil oliv sou zukèini la. Top ak pwav. Gou teren ki rete a pou sale. Si yo bezwen plis sèl, voye sèl ki rete a.
  8. Gani ak bann mens Basil.

Nitrisyon

Kalori: 168kilokaloriIdrat kabòn: 4gPwoteyin: 7gGrès: 15gGrès satire: 4gSodyòm: 1993mgFibre: 2g

nòt

Gwosè pòsyon: ¾ tas
Kalori total: 168
Grès total: 14.5 g
Grès satire: 4 g
Idrat kabòn: 3.8 g
Pwoteyin: NAN G
Fib: 1.8 g
Sodyòm: 1,993 mg
 

Ou te eseye resèt sa a?

Fè nou konnen koman sa te ye!