Sèvi: 6
Engredyan
- 1 liv berejenn (1 gwo, de ti)
- 4 ti piman dous (oswa de gwo)
- 1 mwayen zonyon koupe
- 1-2 dan lay mens
- 3 gwo mi tomat rache (oswa ranplase 4 tas tomat Cherry)
- 1/2 tas Basil tise byen tranche
- 1/4 tas lwil oliv
- 1 1 / 2 tas pwa garbanzo
enstriksyon
- Sèvi ak yon tablo koupe, koupe berejenn an nan kib 2-pous. Mete akote. Nwaye piman dous yo, jete grenn yo epi koupe an kib 1 pous.
- Nan yon soteuz gwo, sou chalè medyòm, chofe lwil oliv la. Add berejenn an epi kwit jiskaske lò mawon. Retire nan soteur a epi mete sou kote.
- Pi ba chalè a mwayen-ba epi kwit piman, zonyon, ak lay jiskaske yo sansib, apeprè 10 minit.
- Retounen berejenn nan soteur a, epi ajoute tomat yo. Kwit pou 20 a 30 minit, jiskaske tomat yo redwi a yon sòs epè.
- Brase Basil la, sèl, pwav, ak pwa garbanzo. Retire nan chalè epi sèvi.