Arcadia berejenn

 

Arcadia berejenn

3.60 soti nan 15 vote
Resèt ki soti nan Arcadia Mobile Market Seasonal Cookbook, Pa JuJu Harris Fotografi pa Molly M. Peterson
Resèt ekri an lèt detache PIN resèt
Sèvi: 6
Kou: Plat prensipal, plat bò
Engredyan Metòd

Engredyan
  

  • 1 liv berejenn (1 gwo, de ti)
  • 4 ti piman dous (oswa de gwo)
  • 1 mwayen zonyon koupe
  • 1-2 dan lay mens
  • 3 gwo mi tomat rache (oswa ranplase 4 tas tomat Cherry)
  • 1/2 tas Basil tise byen tranche
  • 1/4 tas lwil oliv
  • 1 1 / 2 tas pwa garbanzo

Metòd
 

  1. Sèvi ak yon tablo koupe, koupe berejenn an nan kib 2-pous. Mete akote. Nwaye piman dous yo, jete grenn yo epi koupe an kib 1 pous.
  2. Nan yon soteuz gwo, sou chalè medyòm, chofe lwil oliv la. Add berejenn an epi kwit jiskaske lò mawon. Retire nan soteur a epi mete sou kote.
  3. Pi ba chalè a mwayen-ba epi kwit piman, zonyon, ak lay jiskaske yo sansib, apeprè 10 minit.
  4. Retounen berejenn nan soteur a, epi ajoute tomat yo. Kwit pou 20 a 30 minit, jiskaske tomat yo redwi a yon sòs epè.
  5. Brase Basil la, sèl, pwav, ak pwa garbanzo. Retire nan chalè epi sèvi.

Ou te eseye resèt sa a?

Fè nou konnen koman sa te ye!