Sa a resèt koutwazi nan Cooking Matters®
Sèvi: 8 1 tas pòsyon
Engredyan
- 1 Pake 16 ons pasta ble antye
- 1/4 tas manba
- 1/2 tas dlo tyèd
- 1/4 tas sòs soya ba-sodyòm
- 2 ti kuiyè vinèg sidr
- 4 ti kiyè sik
- 1 sak legim jele tankou bwokoli oswa pwa nèj
- 2 ti kiyè flak pwav wouj opsyonèl
- 1/2 ti kiyè mens lay oswa jenjanm
- zonyon vèt, cilantro, oswa lacho opsyonèl gani
- 1/4 tas zanmann koupe si ou vle
enstriksyon
- Kwit pasta lè l sèvi avèk direksyon pake a. Fè sòs ak legim pandan pasta kwit.
- Nan yon bòl mwayen, konbine manba ak dlo tyèd. Brase nan yon sòs lis, mens.
- Ajoute sòs soya, vinèg, ak sik. Melanje jiskaske sik fonn. Si w ap itilize, melanje lay, jenjanm oswa flak pwav wouj.
- Nan yon bòl ki an sekirite pou mikwo ond, ajoute legim jele ki dekonjle ak ½ tas dlo. Vapè nan mikwo ond pou 3-5 minit. Drene nenpòt dlo depase.
- Vide sòs pistach ak legim vapè sou pasta kwit, vide. Lanse pou konbine. Sèvi cho oswa frèt.
nòt
- Èske w te konnen pasta ble antye fè w santi w plen pi lontan?
- Legim nan frizè yo pral ajoute nitrisyon siplemantè ak gou nan plat sa a.
- Pou plis gou, ajoute ½ ti kiyè lay mens oswa jenjanm mens nan sòs pistach. Oswa ou ka gani ak zonyon vèt rense epi koupe, cilantro oswa kwen lacho.
- Pou yon repa ki pi konplè, ajoute rès legim siplemantè, tete poul kwit nan tranch, tofou fèm, oswa pistach koupe.
