Sa a resèt koutwazi nan Cooking Matters®

Nouy Azyatik ak sòs pistach
Resèt fasil ki gen bon gou cho oswa frèt epi yo ka fè pikant oswa twò grav
Engredyan
Metòd
- Kwit pasta lè l sèvi avèk direksyon pake a. Fè sòs ak legim pandan pasta kwit.
- Nan yon bòl mwayen, konbine manba ak dlo tyèd. Brase nan yon sòs lis, mens.
- Ajoute sòs soya, vinèg, ak sik. Melanje jiskaske sik fonn. Si w ap itilize, melanje lay, jenjanm oswa flak pwav wouj.
- Nan yon bòl ki an sekirite pou mikwo ond, ajoute legim jele ki dekonjle ak ½ tas dlo. Vapè nan mikwo ond pou 3-5 minit. Drene nenpòt dlo depase.
- Vide sòs pistach ak legim vapè sou pasta kwit, vide. Lanse pou konbine. Sèvi cho oswa frèt.
nòt
- Èske w te konnen pasta ble antye fè w santi w plen pi lontan?
- Legim nan frizè yo pral ajoute nitrisyon siplemantè ak gou nan plat sa a.
- Pou plis gou, ajoute ½ ti kiyè lay mens oswa jenjanm mens nan sòs pistach. Oswa ou ka gani ak zonyon vèt rense epi koupe, cilantro oswa kwen lacho.
- Pou yon repa ki pi konplè, ajoute rès legim siplemantè, tete poul kwit nan tranch, tofou fèm, oswa pistach koupe.
