Resèt sa a te bay pa Massachusetts WIC ak adapte de
Magazin.

Soup tomat cheesy
Yon bon gou soup ki baze sou tomat plen ak bonte bon gou tankou lay, Basil, ak fwomaj graje.
Engredyan
Metòd
- Chofe yon chodyè soup sou chalè medyòm epi ajoute lwil oliv la.
- Lè lwil oliv la kòmanse griye, ajoute zonyon yo epi brase lè l sèvi avèk yon kiyè an bwa pou 1-2 minit.
- Ajoute lay koupe a epi kouvri. Kite kwit pou 2-3 minit.
- Ajoute tomat yo Cherry nan po a ak yon ti gout dlo. Kouvri epi kite kwit pou 3-5 minit, brase souvan.
- Ajoute bouyon an epi pote nan yon mitone. Kite mitone pou yon lòt 5-10 minit.
- Griye pen ble antye epi mete l nan pati anba a nan bòl soup pou sèvi. Mete 1 tas soup nan chak bòl. Top ak fwomaj graje ak Basil fre. Sèvi imedyatman.
nòt
Konsèy & Sijesyon
- Ou pa jwenn tomat fre? Eseye itilize yon 28 oz. ka nan tomat koupe pito!
- Ajoute ½ tas diri mawon oswa pasta. Asire w ke w pèmèt plis tan pou kwit manje si w chwazi!
- Ajoute 1 mamit pwa pinto rense ak vide nan etap 4 pou ajoute pwoteyin.
- Ajoute 1 tas epina fre oswa lòt fèy vèt pou plis legim nan etap 4.
- Sèvi ak 1 gwo kiyè Basil sèk pandan etap 3 si ou pa gen Basil fre.
- Eseye fwote lay fre sou pen griye anvan ou sèvi pou ajoute gou.
