Soup mayi dous

Pwogram Massachusetts WIC

Resèt sa a te bay pa Massachusetts WIC ak adapte de Chop Chop Magazine.

Soup mayi dous

3.84 soti nan 6 vote
Soup mayi ak pwav ak pòmdetè
Resèt ekri an lèt detache PIN resèt
Kwit Tan 45 minit
Total tan 45 minit
Sèvi: 4 moun
Kou: Soup
Engredyan Metòd nòt

Engredyan
  

  • 1 ti kuiyè lwil oliv
  • 1 zonyon, rache
  • 2 pye seleri, rache
  • 1 pwav wouj oswa vèt, koupe an rache
  • 2 ti pòmdetè, koupe an rache
  • 4 lay lay, mens
  • 5 tas ba-sodyòm legim oswa bouyon poul
  • 4 tas fre, jele, oswa nan bwat (rense ak vide) mayi
  • Zongle pwav

Metòd
 

  1. Chofe po a soup sou chalè medyòm-ba epi ajoute lwil oliv la. Add zonyon an, seleri, pwav, ak pòmdetè epi brase. Kouvri ak kouvèti a epi kite l kwit pou apeprè 5 minit.
  2. Ajoute lay la nan po a epi kontinye brase. Ajoute yon ti gout oswa de bouyon si legim yo kole nan fon an. Kite melanj lan kwit pou yon lòt 2 minit.
  3. Ajoute mayi a nan po a epi brase. Vide bouyon an nan po a epi pote nan yon bouyi, Lè sa a, redwi chalè a ba ak mitone pou 20-30 minit.
  4. Sèvi imedyatman.

nòt

  • Ajoute ½ tas lèt ki pa gen anpil grès pou fè li pi krèm
  • Ajoute yon bwat pwa vide ak rense pou plis pwoteyin
  • Ajoute yon ti ponyen fèy vèt nan fen kwit manje tankou epina oswa chou frize koupe
  • Ajoute rès vyann kwit tankou vyann kochon oswa poul
Soup mayi NutritionLabel

Ou te eseye resèt sa a?

Fè nou konnen koman sa te ye!