Poul kwit ak legim

Pwogram wic Connecticut

Depatman Sante Piblik Connecticut WIC ak SNAP-Ed bay resèt sa a

Poul kwit ak legim

Yon repa plat sa a gen yon tas legim nan chak pòsyon.
PIN resèt
Tan preparasyon: 10 minit
Tan kwit manje: 1 èdtan
Total Tan: 1 èdtan 10 minit
Kou: Plat prensipal la
Sèvi: 6

Engredyan

  • 4 pòmdetè ak po (tranche (WIC apwouve)
  • 1 liv kawòt (apeprè 6-8 kawòt, tranche) (WIC apwouve)
  • 1 zonyon (gwo, kwaze) (WIC apwouve)
  • 1 poul (kri, koupe an moso, retire po)
  • 1/2 tas dlo
  • 1 ti kiyè tim sèk oswa nenpòt lòt zèb sèk nan chwa ou
  • 1/4 ti kiyè pwav (opsyonèl)

enstriksyon

  • Fwote pòmdetè. Retire nenpòt move tach. Pa kale. Koupe pòmdetè an tranch.
  • Chofe fou a 400 degre.
  • Mete pòmdetè, kawòt ak zonyon nan yon gwo chodyè.
  • Mete moso poul sou tèt legim yo.
  • Melanje dlo, tim ak pwav. Vide sou poul ak legim.
  • Kiyè ji sou poul yon fwa oswa de fwa pandan kwit manje.
  • Kwit nan 400 degre pou yon èdtan oswa plis jiskaske mawon ak sansib.

nòt

  • Ka sèvi ak moso poul olye de yon poul antye.
  • Ka ranplase kèk oswa tout kawòt yo ak seleri oswa lòt legim rasin.
  • Ka ranplase tim ak lòt remèd fèy tankou Basil, ba, origan oswa séchage bèt volay.
  • Chak pòsyon gen yon tas legim.
 
Resèt adapte de http://www.whatscooking.fns.usda.gov/recipes/supplemental-nutrition-assistance-program-snap/baked-chicken-vegetables
Materyèl sa a te finanse pa Pwogram Asistans Nitrisyon Siplemantè USDA a—SNAP. SNAP ede moun ki fèb yo achte manje nourisan pou yon pi bon rejim. Pou jwenn plis enfòmasyon kontakte Depatman Sèvis Sosyal CT nan 1- (855) 626-6632 oswa www.ct.gov/dss. USDA pa andose okenn pwodwi, sèvis, oswa òganizasyon. Depatman Sante Piblik CT bay an patenarya ak University of Saint Joseph. Enstitisyon sa a se yon founisè egalite opòtinite”.
JPMA, Inc.