Se Massachusetts WIC ki te bay resèt sa a ak adapte de Kwit manje zafè.
Sèvi: 8
Engredyan
- 2 tas diri mawon kwit
- 2 liv boneles, kwis poul san po
- 2 ti kuiyè Lwil kanola
- 1/4 tas dlo
- 1 ti lacho, juiced
- 1/4 ti kiyè chèch tim oswa 1 ti kuiyè fre
- 1 zonyon rache
- 2 klòch piman rache
- 1/2 ti serrano oswa jalapeno pwav, grenn retire epi koupe an rache (Fakiltatif)
- 1 lay lay mens
- zongle sèl
- zongle pwav
enstriksyon
- Prepare diri mawon dapre direksyon pake a.
- Sou yon tablo koupe plastik separe, koupe depase grès ki soti nan kwis poul la ak zo nan kib 1 pous.
- Mete yon sote sou chalè medyòm epi ajoute lwil la. Yon fwa chodyè a cho, ajoute kib poul yo epi kwit jiskaske yo mawon sou tout kote, apeprè 3-4 minit.
- Ajoute dlo a, ji lacho, tim, zonyon, piman, lay, sèl ak pwav. Kwit pou yon lòt 3 minit.
- Diminye chalè a ba, kouvri, epi kwit pou 15-20 minit.
- Sèvi sou diri mawon.
nòt
- Top ak zaboka mi koupe ak plis piman
- Sèvi ak ren kochon ki koupe oswa tete poul olye pou yo kwis poul
- Sèvi ak yon pwav habanero pito. Mete pwav la nan melanj la antye pandan etap 4 epi retire anvan ou sèvi.
