Esta se te bay pwogram WIC de Puerto Rico

Helado de Gineo

Deleita ou paladar ak yon exquisito helado de guineo, excelente fuente de potasio.

Nimewo de pòsyon: 3 pòsyon

Tiempo de Preparación: 2 horas (congelar los guineos) 15 minit

Total de tan: 1 hora

Sèvi jan: • PostRES

Engredyan

• 2 ½ Gineos Maduros
• 2 Onzas de Leche Baja en Grasa
• 1 fresa bien picadita

Pwosedi

1. Cuando los guineos estén maduros, pélelos y córtelos en trozos redondos de size medio. Coloque sobre una bandeja de hornear cubierta con plástico y deje en el congelador durante 2 horas o durante la noche.
2. Coloque los guineos congelados en un procesador de alimentos o licuadora junto con un pequeño chorrito de leche (no más de 1/4 de taza [2 onzas] en total).
3. Use un processador de alimentos o la licuadora hasta que los guineos se empiecen a romper. Nan pwen sa a pral piti piti bolitas de guineos.
4. 4. Usando una cuchara o espátula de goma, raspe la mezcla de los guineos. Kontinye sèvi ak pwosesis la manje jiska ke la melanj esté suave ak kremosa. Sa ka pran kèk minit. El helado se verá y sabrá como el helado suave cuando haya terminado.
5. Sirva en un cono de helado o en un recipiente pequeño y vierta una pequeña cantidad de fresas bien picaditas en la parte superior (opsyonèl).

Bòdwo

Sèvis 1 taza

Kalori: 94
Idrat kabòn: 23g
Pwoteyin: 2g
Grès: 0g