Cooking Matters Logo

Sa a resèt koutwazi nan Kwit manje zafè 

Jou Konje griye kalbas Butternut

4.50 soti nan 4 vote
Prep tan 10 minit
Kwit Tan 40 minit
Total tan 50 minit
Sèvi: 6
Kou: Mains & Sides
Kalori: 180

Engredyan
  

  • 2 liv men kalbas butternut
  • ¼ tas nwaye
  • 2 Gwo kiyè Lwil kanola
  • 1 ti kiyè seche ba
  • ¼ ti kiyè sèl
  • ¼ ti kiyè tè nwa pwav
  • 1 Kiyè bè oswa lwil kanola
  • ¼ tas seriz sèk
  • 1 ½ Gwo kiyè siwo erab

Ekipman

  • Sharp kouto
  • Koupe tablo
  • Mezire tas
  • Mezire kiyè
  • Gwo bòl melanje
  • Fèy boulanjri
  • Ti soteur
  • Kiyè
  • Peeler

Metòd
 

  1. Chofe fou a 375 ° F.
  2. Rense epi kale kalbas. Koupe pwent yo epi jete yo. Koupe kalbas nan kou a, kreye yon fen etwat ak yon fen wonn. Koupe fen wonn an mwatye epi retire grenn yo ak yon kiyè. Koupe tou de bout yo an kib ¾-pous menm gwosè.
  3. Koupe nwaye grosier. Mete akote.
  4. Nan yon bòl gwo, ajoute kalbas. Mele ak lwil oliv, ba, sèl ak pwav nwa tè.
  5. Gaye kalbas respire sou yon fèy boulanjri. Boukannen, brase yon fwa, jiskaske sansib, apeprè 35 minit.
  6. Nan yon ti soteuz sou chalè medyòm, fonn bè oswa lwil oliv chalè. Add nwaye ak kwit jiskaske santi bon, apeprè 2 minit. Retire nan chalè. Brase nan seriz ak siwo erab.
  7. Dousman jete kalbas kwit ak melanj seriz.

Nitrisyon

Sèvi: 0.75tasKalori: 180kilokaloriIdrat kabòn: 23gPwoteyin: 2gGrès: 10gGrès satire: 1.5gKolestewòl: 5mgSodyòm: 105mgFibre: 5gsik: 11gVitamin A: 290IUVitamin C: 35mgKalsyòm: 6mgIron: 6mg

nòt

Pou fè gou vin pi plis toujou, melanje 1 gwo kiyè vinèg sidr ansanm ak melanj seriz la.
Ou ka itilize ba fre olye pou yo sèk. Kite sèk sèk nan etap 4. Woule 4 fèy fre fre nan yon fòm boutèy demi lit epi koupe mens. Kwit sal fre nan bè oswa lwil oliv ansanm ak nwaye yo nan etap 6.
Sèvi ak pecan oswa nwazèt nan plas nwaye yo. Eseye itilize rezen chèch oswa seriz sèk pou CRANBERRIES yo.
 

Ou te eseye resèt sa a?

Fè nou konnen koman sa te ye!