Enchilada vyann bèf mikwo ond

Pwogram Massachusetts WIC

Resèt sa a te bay pa Massachusetts WIC

Enchilada vyann bèf mikwo ond

3.78 soti nan 9 vote
Enchilada rapid ak zesty
Resèt ekri an lèt detache PIN resèt
Prep tan 10 minit
Kwit Tan 15 minit
Total tan 30 minit
Sèvi: 6 enchiladas
Kou: Plat prensipal la
Engredyan Metòd nòt

Engredyan
  

  • 1 lb vyann bèf atè
  • 1 mwayen zonyon, koupe
  • 1-2 tas epina koupe
  • 3/4 tas graje cheddar fwomaj plis 1/4 tas pou garnish
  • 1/2 tas yogout plenn
  • 1 ti kiyè sèl
  • 1/4 ti kiyè pwav
  • 6 ble antye oswa tortiy mayi
  • tranche zonyon vèt pou gani
  • Pou sòs Enchilada la
  • 1 15 oz ka sòs tomat ki ba-sodyòm
  • 1/4 tas dlo
  • 1 lay mens
  • 1 1 / 2 ti kiyè chili poud
  • 1/2 ti kiyè oregeno
  • 1/4 ti kiyè kimen

Metòd
 

  1. Konfizyon vyann bèf nan yon chodyè 2-kat ki an sekirite pou mikwo ond epi melanje zonyon an koupe. Kouvri ki lach epi mikwo ond segondè pou 4-6 minit jiskaske vyann bèf la rive nan 155 ° F. Brase chak 2 minit.
  2. Yon fwa vyann lan kwit, brase pou kraze vyann lan epi vide grès siplemantè a nan yon bòl rezèv epi jete lè li fre.
  3. Brase epina a, fwomaj, yogout, sèl ak pwav. Kouvri epi mete sou kote.
  4. Chofe tortillas nan mikwo ond lan si ou vle.
  5. Kiyè 1/3 tas ranpli nan sant la nan chak tortilla epi pliye. Kouche plat nan chodyè a marmite ak kouti a fè fas a desann.
  6. Melanje tout engredyan pou sòs enchilada a nan yon veso ki an sekirite pou mikwo ond. Kouvri ak mikwo ond segondè pou 4-6 minit, brase chak de minit.
  7. Vide sòs sou tortillas, kouvri, ak mikwo ond ankò sou segondè pou 2-4 minit.
  8. Gani ak fwomaj graje.

nòt

  • Eseye itilize kodenn tè olye pou yo vyann bèf
  • Ajoute legim siplemantè tankou tomat koupe oswa piman
  • Eseye diferan kalite fwomaj graje
  • Ajoute flak pwav wouj pou yon ti epis
  • Sa a kapab tou fè sou tèt recho a lè l sèvi avèk yon chodyè sote
  • Sèvi ak epina nan frizè oswa fre

Ou te eseye resèt sa a?

Fè nou konnen koman sa te ye!