Sa a resèt koutwazi nan Cooking Matters®
Sèvi: 10
Ekipman
- 9-pous plat boulanjri kare
- Mezire tas
- Mezire kiyè
- Mwayen bòl
- Sharp kouto
- Ti bòl
Engredyan
- 4 gwo bannann
- 2 tas melanje bè fre
- Espre pou kwit manje ki pa baton
- 5 Gwo kiyè farin ble antye divize
- 1 tas fin vye granmoun-alamòd avwan woule
- ¼ tas limyè mawon sik chaje
- 1 ti kiyè kannèl tè Zongle sèl
- 4 Gwo kiyè frèt bè sale
- ⅔ tas yogout plenn san grès
- 1 Kiyè siwo myèl
enstriksyon
- Chofe fou a 400 ° F.
- Peel epi koupe bannann an mwatye nan longè.
- Rense bè epi sèk.
- Flite plat boulanjri ak espre pou kwit manje ki pa baton. Mete mwatye bannann yo bò plat anba nan plat la boulanjri.
- Lanse bè ak 1 gwo kiyè farin. Voye bè sou bannann yo.
- Nan yon bòl mwayen, ajoute 4 gwo kiyè farin frans, francha avwan, sik, ak epis santi bon. Brase pou melanje.
- Koupe bè frèt an ti moso. Ajoute nan bòl. Sèvi ak dwèt ou, byen vit melanje bè a nan engredyan sèk yo jiskaske melanj lan friz.
- Gaye melanj la friyabl sou fwi a nan yon kouch menm. Peze desann yon ti kras.
- Kwit apeprè 10-15 minit, oswa jiskaske konfizyon an fèm ak lò nan koulè.
- 10. Pandan ke crumble kwit, melanje yogout ak siwo myèl nan yon ti bòl pou kreye yon vèsyon pi lejè nan krèm vide.
- 11. Lè konfizyon fini, mete 1 gwo kiyè yogout ak siwo myèl sou chak pòsyon.
nòt
Lè bè yo pa nan sezon, sèvi ak bè nan frizè. Anvan ou ajoute, pote bè nan tanperati chanm epi vide nenpòt likid. Sèvi ak likid Berry rezève pou gou dlo briyan oswa soda klib pou yon bwè natirèlman dous, ki ba kalori.
Si w ap itilize frèz antye, koupe an mwatye oswa tranch anvan w itilize.
