Cooking Matters Logo

Sa a resèt koutwazi nan Cooking Matters®

Diri mawon ak sòs salad zoranj

Yon plat an sante, abòdab ki fasil pou fè
Tan preparasyon: 25 minit
Tan kwit manje: 25 minit
Total Tan: 50 minit
Kou: Mains & Sides
Sèvi: 4

Engredyan

  • 1 tas diri mawon
  • 4 ti klementin oswa 1 tas mandarin zoranj, nan bwat nan ji
  • 3 zonyon vèt
  • 1 gwo sitwon
  • 1 tas nwa
  • 1 tas jele pwa edamame kale
  • 1 tas seriz sèk
  • 1 ti kuiyè siwo myèl
  • 1/8 ti kiyè tè nwa pwav
  • 1/4 tas Lwil kanola
  • 1/4 tas feta oswa fwomaj kiltivatè

enstriksyon

  • Kwit diri swiv enstriksyon pake a. Retire nan chalè. Kite kanpe kouvri pou 10 minit. Mete deyò nan yon bòl gwo pou refwadi. Pandan diri ap kwit, prepare rès sòs salad.
  • Chofe fou a 350 ° F.
  • Kale klementin yo epi chire an segman. Oswa, si w ap itilize zoranj nan bwat, rense epi vide.
  • Rense epi koupe zonyon vèt.
  • Rense sitwon epi koupe an mwatye. Nan yon ti bòl, peze ji nan tou de mwatye. Jete grenn.
  • Tranch zanmann. Sou yon fèy boulanjri, gaye nwa nwa. Kwit jiskaske lò mawon, apeprè 8-10 minit. Gade byen pou yo pa boule.
  • Ranpli yon ti po ak apeprè 2 pous dlo. Pote nan yon bouyi. Ajoute edamame. Kwit pou 3 minit, oswa jiskaske sansib. Drenaj epi mete sou kote.
  • Ajoute klementin oswa zoranj mandarin, edamame, zonyon vèt, zanmann, ak CRANBERRIES sèk nan bòl ak diri. Melanje ansanm.
  • Nan yon dezyèm ti bòl, sèvi ak yon fouchèt pou melanje ji sitwon, siwo myèl, ak pwav nwa. Pandan ke li toujou ap fwete, dousman farinen nan lwil la jiskaske yon abiye fòme.
  • Vide pansman an sou sòs salad la. Melanje byen. Kite sòs salad repoze nan tanperati chanm pou 10 minit pou gou yo ka konbine.
  • Si w ap itilize, kouvri ak feta kraze oswa fwomaj kiltivatè.

Videyo

nòt

  • Edamame yo vann nan tou de fòm gous ak koki. Chèche yo nan koulwa manje nan frizè.
  • Si yo pa jwenn edamame nan magazen ou a, sèvi ak nenpòt legim sezonye oswa nan frizè tankou pwa vèt, pwa lima, oswa aspèj.
  • Eseye diferan kalite nwa griye, tankou pistach oswa nwaye. Oswa, eseye diferan fwi sèk.
  • Sèvi ak rès zonyon vèt nan Salsa Mango, Tabbouleh, tòtiya ze Hearty, oswa Bato Ton.
  • Sòs salad sa a se yon fason bon gou pou itilize rès diri mawon.
  • Sèvi sou yon kabann leti oswa epina kri pou yon antre limyè, oswa sèvi yon pi piti pòsyon kòm yon plat.

JPMA, Inc.