Cooking Matters Logo

Koutwazi resèt nan Kwit manje zafè

Konfetti Pepper Cornbread

1 soti nan 25 vote
Pafè pou soupe yon soup remoute kouraj oswa tranpe nan gou yo nan yon plat crockpot pi renmen
Prep tan 15 minit
Kwit Tan 45 minit
Total tan 1 èdtan
Sèvi: 9
Kou: Mains & Sides

Engredyan
  

  • 2 wouj oswa vèt piman tchili tankou jalapeño oswa serrano
  • 1 gwo ze
  • 1 tas ki pa gen anpil grès
  • 1 ∕3 tas yogout ki pa gen anpil grès
  • 1 tas farin tout-bi
  • 1 tas mayi
  • 1 ∕3 tas sik
  • ti kiyè luil boulanjri poud
  • ½ ti kiyè sèl
  • Espre pou kwit manje ki pa baton

Ekipman

  • 9-pous plat boulanjri kare
  • Koupe tablo
  • Fork
  • Gwo bòl
  • Mezire tas
  • Mezire kiyè
  • Mwayen bòl
  • Melanje kiyè
  • Spatul kawotchou
  • Sharp kouto

Metòd
 

  1. Chofe fou a 400 ° F.
  2. Rense, retire tij, epi koupe chili an mwatye. Grate soti grenn ak pwent yon kouto. Zo chili.
  3. Nan yon bòl mwayen, bat ze yon ti kras ak yon fouchèt.
  4. Add buttermilk, yogout, ak chili nan ze a. Melanje jiskaske lis.
  5. Nan yon bòl gwo, melanje farin, farin mayi, sik, poud boulanjri, ak sèl.
  6. Ajoute melanj mouye nan engredyan sèk. Melanje ak yon spatul kawotchou oswa yon kiyè melanje jiskaske jis imid. Ti boul yo OK. Pa melanje twòp oswa pen mayi pral twò dans.
  7. Kouche plat la boulanjri ak espre ki pa baton. Vide nan farin.
  8. Kwit sou etajè mitan an nan fou a jiskaske kwen yo alalejè mawon epi yon tikè ki mete nan mitan an soti pwòp. Sa a pral apeprè 25-30 minit. Retire nan fou. Kite fre nan chodyè pou 10 minit anvan sèvi.

nòt

Pou pen pisan, pa retire grenn tchili. Pou pen mayi fwomaj, kite piman tchili. Ajoute ½ tas fwomaj ki pa gen anpil grès nan farin nan etap 6.
Ajoute 1 tas nwayo mayi fre oswa dejele jele, si ou renmen.
Nan plas buttermilk, ajoute 1 ti kiyè vinèg blan oswa ji sitwon nan 1 tas lèt. Kite chita pou 5 minit anvan ou ajoute nan lòt engredyan.
Konfizyon rès pen mayi epi sèvi sou tèt tchili oswa soup, tankou Turkey Chili ak legim oswa soup lòj ak lantiy. Oswa, koupe an kib ak pen griye. Itilize kòm krouton endijèn pou sòs salad.
Koupe an kare, mete yo nan sache plastik ki anlè, epi friz jiska 1 mwa. Asire w ke w jele pandan pen an toujou fre.
Eseye fè ponmkèt pen mayi pito. Ajoute farin nan yon chodyè mòfin 12 tas kouvwi ak espre ki pa baton. Kwit tankou nan etap 8, apeprè 20 minit.

Ou te eseye resèt sa a?

Fè nou konnen koman sa te ye!