Sa a resèt koutwazi nan Kwit manje zafè
Sèvi: 4
Ekipman
- Bwat rap
- Ka bwat
- Kolèt
- Koupe tablo
- Fork
- Mezire tas
- Mezire kiyè
- Mwayen soteuz
- Sèvyèt papye
- Plak
- Spatul kawotchou
- Sharp kouto
- Ti bòl
Engredyan
- 3 zonyon vèt
- 1 mwayen wouj oswa vèt klòch pwav
- 1 mwayen lay lay
- 2 ons fwomaj cheddar ki pa gen anpil grès
- 1 15½-ons bwat pwa nwa, pa gen okenn sèl ajoute
- 1 ti kiyè Lwil kanola
- 4 gwo ze
- ¾ ti kiyè tè kimen divize
- ¼ ti kiyè tè nwa pwav
- Espre pou kwit manje ki pa baton
- 4 Tortiy farin ble antye 8-pous
- ⅓ tas yogout plenn san grès si ou vle
- ¼ tas fre silantro si ou vle
enstriksyon
- Rense zonyon vèt ak pwav. Peel lay lay.
- Tranch zonyon vèt. Retire nwayo ak koupe pwav. Fache lay.
- Si w ap itilize cilantro fre, rense epi koupe fèy yo kounye a.
- Griye fwomaj.
- Nan yon passoire, vide epi rense pwa yo.
- Nan yon soteuz mwayen sou chalè medyòm, chofe lwil oliv. Ajoute pwa, zonyon vèt, pwav, ak lay. Kwit jiskaske piman yo mou, apeprè 3 minit. Ajoute ½ ti kiyè kimen tè ak pwav nwa. Transfere melanj lan nan yon plak.
- Nan yon ti bòl, krake ze. Add ki rete ¼ ti kiyè kimen. Bat melanj alalejè ak yon fouchèt.
- Siye soteuz ak yon sèvyèt papye. Manto ak espre pou kwit manje ki pa baton. Chalè nan mwayen-ba. Ajoute melanj ze. Kwit, brase detanzantan, jiskaske ze yo fèm jan ou renmen, apeprè 3-5 minit. Si w ap itilize cilantro, ajoute kounye a.
- Kiyè melanj ze nan sant la nan chak tortilla, divize respire. Ajoute pwa ak legim. Voye fwomaj sou tèt. Si w ap itilize yogout, ajoute yon poupe nan chak tortilla.
- Pliye tortilla sou melanj lan epi sèvi.
Videyo
nòt
Ajoute koulè ak gou ak yon salsa fre. Melanje koupe tomat fre oswa nan bwat, zonyon koupe, ak cilantro koupe. Ajoute yon zongle kimen tè pou chalè.
Pou yon gou diferan, sèvi ak Monterey Jack oswa fwomaj colby olye pou yo cheddar.
Konpare etikèt pou sodyòm/grès satire epi chèche pa gen grès trans lè w ap chwazi tortiy ble antye.
Vapè, sote oswa griye yon melanj de legim. Ajoute nan tòtiya.
Si ou double resèt la, pa double kimen.
Sèvi ak 1 gwo kiyè silantro sèk olye de silantro fre, si ou renmen.
Burritos ka jele pou jiska yon semèn. Vlope byen sere nan vlope plastik, kouvri ak papye aliminyòm, epi friz. Pou chofe, retire papye ak plastik. Mikwo ond 1½-2 minit, vire jan sa nesesè. Oswa, retire vlope plastik epi re-kouvri nan papye aliminyòm. Chofe nan yon fou griye oswa yon fou regilye nan 300 ° F pou apeprè 6 minit.
