Sa a resèt koutwazi nan Cooking Matters®
Sèvi: 4
Engredyan
- 1 tas diri mawon
- ½ liv bwokoli
- 2 pye seleri mwayen
- 1 kawòt mwayen
- 1 ti jalapeño oswa lòt piman tchili
- 1 griye lay
- 6 ons moso poul san zo oswa tofou fèm
- 2 Gwo kiyè + 2 ti kiyè sòs soya ki ba-sodyòm
- 1 Kiyè mawon sik
- 1 Kiyè mayi
- 2 Gwo kiyè Lwil kanola
- ½ ti kiyè tè jenjanm
enstriksyon
- Kwit diri swiv direksyon pake a. Mete akote. Kouvri pou kenbe cho. Pandan diri ap kwit, fè melanj veggie.
- Rense epi koupe bwokoli ak seleri. Kale, rense, epi koupe kawòt yo. Rense ak filange jalapeño. Kale ak tise byen koupe lay.
- Si w ap itilize poul, retire nenpòt po. Koupe poul an ti moso.
- Nan yon ti bòl, melanje sòs soya, sik mawon, ak lanmidon mayi. Ajoute 1 ti kiyè jalapeño mens la. Brase.
- Nan yon soteuz mwayen sou chalè medyòm-segondè, chofe lwil oliv. Ajoute jenjanm tè epi brase. Ajoute poul oswa tofou. Kwit, brase detanzantan, jiskaske yon ti kras mawon epi kòmanse kwit, apeprè 2 minit.
- Ajoute legim koupe yo. Brase souvan. Kwit jiskaske legim yo sansib epi poul konplètman kwit, men li pa sèk, apeprè 5-7 minit.
- Ajoute melanj sòs soja a. Bouyi yo. Desann dife a. Mijote l jiskaske sòs la vin yon tijan pwès, anviwon 2 minit.
- Sèvi l sou diri konplè ki cho.
nòt
Kwit plis diri pase sa ou bezwen pou resèt sa a. Sèvi ak li nan yon lòt resèt, tankou Brown Rice ak Orange Salad, pita nan semèn nan. Oswa, gou ak remèd fèy ak fwomaj epi sèvi ak yo ranpli tòtiya veggie.
Sèvi ak jenjanm fre olye pou yo tè.
Brase-fri se yon bon fason yo sèvi ak legim ki ka byento ale move.
Fwe pwòp ou a fasil brase-fri pou mwens pase pran-soti.
Sèvi ak jenjanm fre olye pou yo tè.
Brase-fri se yon bon fason yo sèvi ak legim ki ka byento ale move.
Fwe pwòp ou a fasil brase-fri pou mwens pase pran-soti.