Esta se te bay pwogram WIC de Puerto Rico
Pasta Penne ak Vegetales y Queso
Deliciosa receta de pasta intregal con queso, tomates y espinacas. Ekselan altènativ pou ajoute vejetal yo ak gou ak opsyon manje yo
Nimewo de pòsyon: 5 de 1 taza
Tan de preparasyon: 5 minit
Tiempo de Cocción: 20 minit
Total de tan: 25 minit
Servir as: Plato Principal
Engredyan
- 8 onzas pasta penne entegral
- 1 gwo kiyè nan lwil oliv
- 1 taza cebolla lila (picada muy fina)
- 3 taza espinacas
- 2/3 taza tomat (picados en cubos)
- 1/2 taza keso mozzarella rayado
- 1 cucharada jugo de lima
- 1 kucharadita perejil (de preferans fresko)
- 1/8 kucharadita pimienta
- 1/8 ti kiyè sèl
- KI NAN bokit dlo
Pwosedi
- Hervir agua en una olla profunda. Add a pizca de sal al agua.
- Add la pasta cuando el agua este hirviendo. Remover y descartar el agua luego de 9 minit.
- En un sartén grande, ajoute aceite oliva a fuego bajo.
- Ajoute al sartén la cebolla lila ak espinaca. Mezclar. Dejar sofreír pou 5 minit.
- Ajoute al sartén los tomates. Sofreír por 2 minit.
- Ajoute yon moun k ap resevwa a apre pasta, cebolla lila, espinaca, tomates, jugo de lima, queso mozarella, perejil, sal ak pimienta.
- Sèvi.
- Add queso parmesano rayado and perejil in the tope for decorating the plato. *Opsyonèl
Nòt: (Valor nutricional ou yon imaj de la rotulación nutricional)
Kalori: 257 kalori pòsyon
Idrat kabòn: 41 gram por porción
Pwoteyin: 12 gram por porción
Grès: 5 gram por porción