Pwogram Massachusetts WIC

Resèt sa a te bay pa Massachusetts WIC ak adapte de Chop Chop Magazine.

 

wic resèt pasta epina tomat ak pwa

Pasta ak epina, tomat ak pwa

Yon resèt remoute kouraj san vyann ak pwa kòm engredyan zetwal la! pasta grenn antye ajoute fib siplemantè ak pwoteyin.
Tan preparasyon: 10 minit
Tan kwit manje: 20 minit
Total Tan: 30 minit
Kou: Plat prensipal la
Cuisine: Kontinantal
Sèvi: 6 1 tas pòsyon

Engredyan

  • 1 ti kuiyè lwil oliv
  • 1 mwayen zonyon koupe
  • 1 pye seleri koupe
  • 1 ti kiyè lay poud
  • 1 15oz kapab pwa ren oswa pwa chich vide ak rense
  • 1 15oz kapab ba-sodyòm koupe tomat pasyèlman vide
  • 1 15oz kapab ba-sodyòm poul bouyon
  • 2 tas fèy epina fre
  • 2 tas kwit pasta ble antye
  • 1/2 ti kiyè tè nwa pwav
  • 4 ti kuiyè Fwomaj rape

enstriksyon

  • Chofe lwil la nan yon sote sou chalè medyòm ak toubiyon pou kouvri chodyè a.
  • Koupe zonyon an ak seleri epi ajoute nan chodyè a, brase souvan. Kwit jiskaske zonyon ak seleri yo translusid, apeprè 3 minit.
  • Ajoute poud lay nan chodyè a epi brase.
  • Louvri pwa yo epi rense byen. Ajoute tomat yo koupe ak bouyon poul nan chodyè a epi brase dousman. Pote nan yon bouyi epi redwi chalè. Kite kwit manje pou yon lòt 2-3 minit.
  • Apre sa, ajoute epina ak nouy pasta nan chodyè a. Melanje byen epi kite chofe pou 2-3 minit.
  • Sezon ak pwav ak fwomaj parmesan gou.

nòt

Konsèy & Sijesyon

  • Ajoute rès legim kwit oswa legim nan frizè ke ou ka deja genyen
  • Ajoute lòt fèy vèt olye pou yo epina
  • Ajoute 2 ti kiyè flak pwav wouj pandan etap 3 pou ajoute yon ti epis
  • Eksperyans ak diferan kalite nouy ble antye—ou ka eseye tou resèt sa a ak diri mawon kwit.
  • Gani ak Basil fre
pasta ak tomat epina ak pwa
JPMA, Inc.