Pòmdetè a
Enb ou, eleman nitritif-dans, legim.
Aprann tout sa ou bezwen konnen sou pòmdetè lè w tape 'Montre m ' anba! Fouye nan nitrisyon pòmdetè ak metòd pou kwit manje oswa dekouvri pi bon fason yo estoke pòmdetè lè w tcheke gid depo a. Aprann reyalite istwa amizan sou pòmdetè epi jwenn repons kesyon ki pi souvan poze sou pòmdetè yo.
Green Veggie de fwa kwit pòmdetè
boure pòmdetè ak epina ak pwa pou fè yon ranpli krèm fwomaj kotaj rich an pwoteyin vin vèt. Kouvri ak yon ti kras fwomaj blan Ilandè. cheddar ak siv epi kwit nan fou jiskaske li fè ti boul epi li vin kolan – yon bon plat akonpayman oswa menm yon repa!
Engredyan
Ekipman
Metòd
- Pou kwit pòmdetè yo kwit: ajiste etajè a nan mitan fou a. Chofe fou a a 450 °F.
- Rense pòmdetè yo anba dlo frèt epi dousman fwote deyò pòmdetè yo ak yon bwòs legim pou retire tout pousyè tè depase. Seche pòmdetè yo epi pèse alalejè ak yon kouto koupe apeprè 6-8 fwa. Sa a pral pèmèt vapè chape pòmdetè a kòm boulanjri li yo.
- Fonn 2 gwo kiyè sèl nan yon ½ tas dlo tyèd nan yon gwo bòl. Mete pòmdetè yo nan bòl la epi fwote deyò pòmdetè yo jiskaske yo kouvwi. Transfere pòmdetè yo nan yon etajè fil ki mete andedan fèy la boulanjri. Mete pòmdetè yo nan fou a epi kwit pou 45 minit - 55 minit, oswa jiskaske sant pi gwo pòmdetè a rive nan 205 °F.
- Chofe fou a 425 °F.
- Koupe pòmdetè kwit kwit nan mwatye longè epi sèvi ak yon kiyè pou retire pi fò nan vyann lan, kite jis yon ti kras alantou po a pou kreye yon "bòl oval". Rezève koupe pòmdetè pou pita.
- Ajoute epina, pwa, ak dlo nan bòl ak mikwo ond pou 90 segonn oswa jiskaske fane ak kwit.
- Ajoute fwomaj cottage nan yon blenndè ansanm ak vyann pòmdetè rezève. Ajoute melanj epina/pwa vapè ak sèl lay. Melanje pou 1 minit oswa jiskaske lis.
- Kiyè melanj vèt nan po pòmdetè, anpile moute osi wo ke yo pral pèmèt san yo pa debòde.
- Voye ak cheddar fwomaj ak siv, kwit pou 15 minit oswa jiskaske fwomaj la kòmanse bouyi epi li vin yon ti jan mawon.