Esta se te bay pwogram WIC de Puerto Rico
Sopa de Lentejas
Konsome las lentejas de una forma diferente, prepare unas deliciosas sopas. Li konnen li ak "Dal" nan peyi Zend
Nimewo pòsyon: 4
Tan de preparasyon: 5 minit
Tiempo de Cocción: 30 minit
Total de tan: 35 minit
Servir como: Sopas
Engredyan
- 1 gwo kiyè bè
- 1 cebolla mediana, finalman picada
- 1 kucharadita de semillas de comino
- 1 ti kiyè grenn moutad nwa
- 1 ti kiyè timerik
- 2 dientes de ajo, finalman picados
- 1 pedazo de jengibre de ½ pulgada rallado
- 2 tazas de lentejas
- Sèl ak pwav gou
Ajoute yon plezi:
Koupe fre koryandè
Cebollines verdes picados
Pwosedi
- 1.Derrite la mantequilla a fuego medio en una olla mediana. Añada la cebolla ak cocínala 1 minit ak, a continuación, ajoute las semillas de comino ak las de mostaza ak revuélvelas. Agrega la cúrcuma, el ajo y que se cocine hasta que suavicen los vegetales, lo que le tomará de 3 a 4 minit plis. Añade el jengibre y saltéalo unos 30 segundos.
- Agrega las lentejas con suficiente agua que las cubra ya, continuación cocínalas tapadas unos 20 hasta que se suavicen.
- Prueba la sopa y agrega sal y pimienta al gusto.
- Decora el plato ak fresko cilantro o cebollines.
Bòdwo
Valor nutricional o una imagen de la rotulación nutricional
Kalori: 113 kalori pòsyon
Hidratos de Carbono: 17.2 gram por porción
Pwoteyin: 6.5 gram portion
Grasas: 2 gram por porción