EatFresh.org bay resèt sa a
Sèvi: 4 moso (moso)
Kalori: 230kilokalori
Engredyan
- 2 Gwo konkonm
- 1 sitwon
- 2 zonyon vèt
- 1 (6-ons) ka ton ki ba-sodyòm
- 1 (15.5-ons) ka pwa blan
- 1 gwo kiyè Lwil kanola
- 1 gwo kiyè Dijon oswa moutad peyi
- 1/2 ti kiyè sèl
- 1/4 ti kiyè tè nwa pwav
enstriksyon
- Rense konkonm. Retire po chak ¼ pous, tout wout la. Koupe nan longè. Retire grenn yo ak yon ti kiyè.
- Rense sitwon. Zest lè l sèvi avèk ti twou yo nan yon rap bwat. Koupe an mwatye. Nan yon ti bòl, peze ji. Jete grenn.
- Rense epi koupe zonyon vèt.
- Drene ton. Nan yon passoire, vide epi rense pwa yo.
- Nan yon bòl mwayen, kraze pwa alalejè ak yon fouchèt.
- Ajoute zonyon vèt, ton, lwil oliv, moutad, sèl, pwav, zès sitwon, ak 2 gwo kiyè ji sitwon nan pwa. Melanje ak yon fouchèt.
- Ranpli chak mwatye konkonb ak ¼ melanj ton. Sèvi.
nòt
- Pou yon ti goute oswa manje fèt, koupe konkonm an tranch epè. Pa retire grenn. Mete yon ti gout melanj ton sou tèt.
- Ajoute piman koupe oswa seleri pou nitrisyon siplemantè ak crunch.
- Eseye somon nan bwat, chaje nan dlo, olye pou yo ton.
Nitrisyon
Kalori: 230kilokalori | Idrat kabòn: 28g | Pwoteyin: 20g | Grès: 5g | Sodyòm: 410mg | Fibre: 7g