Legim ak tofou brase-fri

Sa a resèt bay pa eatFresh.org

Legim ak tofou brase-fri

4 soti nan 5 vote
Fri sa a se kolore, gou ak chaje ak eleman nitritif. Tofou se yon gwo pwoteyin altènatif ki se yon gwo sous kalsyòm ak vitamin E.
Resèt ekri an lèt detache PIN resèt
Prep tan 15 minit
Kwit Tan 5 minit
Total tan 20 minit
Sèvi: 6 tas
Kou: Plat prensipal la
Kalori: 174
Engredyan Metòd Nitrisyon nòt

Engredyan
  

  • 1 gwo kiyè Lwil legim
  • 1/2 mwayen zonyon
  • 2 lay dan
  • 1 gwo kiyè Rasin jenjanm fre
  • 16 ons Pake tofou
  • 1/2 tas dlo
  • 4 gwo kiyè Vinèg diven diri
  • 2 gwo kiyè siwo myèl
  • 2 gwo kiyè Sòs soya
  • 2 ti kiyè luil Mayifwa
  • 1 Kawòt
  • 1 Green pwav klòch
  • 1 tas Mayi ti bebe
  • 1 Ti tèt bok choy
  • 2 tas Chanpiyon fre
  • 1 1 / 4 tas Bean jèrm
  • 1 tas Banbou lans
  • 1/2 ti kiyè Flak pwav wouj
  • 2 Mwayen zonyon vèt

Metòd
 

  1. Nan yon gwo soteuz, chofe lwil oliv sou chalè medyòm-segondè. Brase zonyon ak kwit pou yon minit. Brase nan lay ak jenjanm, epi kwit pou 30 segonn. Brase nan tofou, epi kwit jiskaske lò mawon.
  2. Brase nan kawòt, klòch pwav ak mayi ti bebe, kwit manje pou 2 minit. Brase nan bok choy, dyondyon, jèrm pwa, lans banbou, ak pwav wouj kraze, ak chalè. Retire nan chalè.
  3. Nan yon ti marmite, konbine dlo, vinèg diven diri, siwo myèl, ak sòs soya, epi pote nan yon mitone. Kwit pou de minit, apresa brase mayi nan melanj dlo. Mitone jiskaske sòs la epesè.
  4. Vide sòs sou legim ak tofou. Gani ak scallions.

Nitrisyon

Kalori: 174kilokaloriIdrat kabòn: 25gPwoteyin: 9gGrès: 6gGrès satire: 1gSodyòm: 352mgFibre: 6g

nòt

  • Koupe resèt sa a an mwatye pou ekonomize lajan.

Ou te eseye resèt sa a?

Fè nou konnen koman sa te ye!