Pwogram Massachusetts WIC

Se Massachusetts WIC ki te bay resèt sa a

mòfin kawòt zukèini

Sou entènèt jwèt Zucchini Kawòt Ponmkèt

4.60 soti nan 15 vote
Ponmkèt gou fè ak zukèini, kawòt ak bannann
Prep tan 25 minit
Kwit Tan 20 minit
Total tan 45 minit
Sèvi: 24 ponmkèt
Kou: Dejene, ti goute

Engredyan
  

  • 3 tas griye zukèini (apeprè 2 zukèini mwayen, grenn)
  • 2 tas kawòt griye (apeprè 5 kawòt mwayen, kale)
  • 1 mwayen bannann, kraze
  • 1 tas pòm san sik
  • 3 ze, bat
  • 1/2 tas sik
  • 2 ti kuiyè kanola oswa legim lwil oliv
  • 1 ti kuiyè vaniy ekstrè
  • 1 ti kuiyè ji sitwon
  • 2 ti kiyè kannèl
  • 1 ti kiyè noutmèg
  • 2 tas farin tout-bi
  • 1 tas farin ble antye
  • 1 ti kiyè sèl
  • 1 ti kiyè boulanjri poud
  • 1 ti kiyè bikabonat
  • ki pa baton pou kwit manje espre

Metòd
 

  1. Chofe fou a a 350 degre ak flite oswa liy de chodyè mòfin 12-fèblan.
  2. Nan yon bòl gwo, konbine zukèini griye ak kawòt, bannann, sòs pòm, ze, sik, lwil oliv, vaniy, ak ji sitwon. Melanje byen lè l sèvi avèk yon fouchèt.
  3. Nan yon bòl mwayen, konbine kannèl la, noutmèg, farin, sèl, poud boulanjri, ak soda boulanjri. Separe oswa melanje byen.
  4. Dousman vide engredyan sèk yo nan engredyan mouye yo epi melanje byen.
  5. Egalman vide farin lan nan chodyè mòfin yo, ranpli yo apeprè 2/3 nan chemen an.
  6. Kwit pou 20 minit oswa jiskaske yon ti dan soti pwòp. Ponmkèt fre anvan sèvi pou pi bon rezilta.

nòt

  • Sèvi ak 1 ti kiyè epis tat joumou olye pou yo noutmèg.
  • Sèvi ak 1 tas yogout plenn olye pou yo sòs ​​pòm, oswa itilize 1/2 tas chak.
  • Koupe resèt sa a an mwatye pou fè 12 ponmkèt. (Sèvi ak 2 ze pou sa).
  • Pou fè yon pen rapid nan resèt sa a: koupe resèt la an mwatye epi vide nan yon chodyè pen grese. Kwit pou 50 minit.
  • Ajoute rès manje pou tibebe tankou kalbas butternut oswa kawòt.
  • Add fre oswa nan frizè blueberries oswa franbwazye.
enfòmasyon sou nitrisyon

Ou te eseye resèt sa a?

Fè nou konnen koman sa te ye!