ITCA WIC

Bol manje maten ak pwa, ze ak zaboka

5 soti nan 1 vòt
Pwa yo se yon wonderYon sous konplè fib ak fè Pwoteyin ak grès ki nan ze yo ede santiman plen vant ou dire paske yo ede estabilize sik nan san an Epina ak chou frize gen kalsyòm ak fè Tomat gen vitamin C Zaboka se yon sous grès ki bon pou sante epi ki ede tou kenbe sik nan san an estab Gani ak melanj epis ou pi renmen yo, salsa, oswa sòs pikant Eseye lòt kalite pwa, ble, diri, lantiy, amarant oswa quinoa Ajoute lòt legim oswa kalbas tankou piman dous, zukini oswa kalbas ete Bòl dejene ak pwa, ze ak zaboka
Sèvi: 2

Engredyan
  

  • 1 C pwa tepary kwit ak bouyon
  • 3 ze oswa 5 blan ze
  • 1/4 C zonyon koupe
  • 2 ti ponyen vèt lave epina, chou frize, oswa melanje
  • 1 ti kiyè lwil oliv oliv oswa legim
  • 1 ti zaboka tranche
  • 1 ti tomat fre koupe
  • 1 ti kiyè koupe silantro fre

Metòd
 

  1. Chofe pwa tepary ak bouyon yo jiskaske cho
  2. Chofe lwil oliv nan yon sote lajè
  3. Add zonyon ak brase fri jiskaske mawon limyè, ~ 5-10 min
  4. Ajoute vèt nan zonyon epi kwit yon ti tan jiskaske vèt yo prèske fin fennen
  5. Ajoute ze nan soteur ak brame ak vèt yo

nòt

Divize ze grenpe ak vèt nan de bòl
Ajoute yon kantite egal pwa sou tèt melanj ze a nan chak bòl
Top bòl ak mwatye nan chak tomat koupe, tranch zaboka ak silantro
Pwa yo se yon wondersous konplè fib ak fè

Ou te eseye resèt sa a?

Fè nou konnen koman sa te ye!