성분
방법
- 필요하다면 기름이나 버터를 약간 두르고 양파와 피망을 3~4분간 부드러워질 때까지 볶으세요.
- 시금치를 넣고 숨이 죽을 때까지 익히세요.
- 잘게 부순 두부를 넣고 2~3분간 볶아 팬의 양념이 배도록 합니다.
- 계란에 치즈, 소금, 후추를 넣고 휘젓고 팬에 부어주세요. 야채와 두부가 잘 섞이도록 살살 저어주세요. 계란이 완전히 익을 때까지 익혀주세요.
노트
따뜻하게 데워서 드세요. 그 자체로도 맛있고, 좋아하는 토핑을 얹어 먹어도 좋습니다.