검은 눈 완두콩과 오크라

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검은 눈 완두콩과 오크라

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이 저녁 식사는 식단을 바꾸고 요리 레퍼토리를 확장하는 좋은 방법이 될 것입니다.
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준비 시간 20 분
요리 시간 30 분
총 시간 50 분
게재 횟수 : 6 컵
코스: 메인 디쉬
칼로리 : 200
성분 방법 영양소 노트

성분
  

  • 2 큰 스푼 식물성 기름
  • 1 컵 양파
  • 11/2 큰 스푼 마늘
  • 3 컵 오크라
  • 2 컵 옥수수
  • 2 컵 검은 완두콩
  • 2 신선한
  • 1 컵 파
  • 10 방울 토마토
  • 1 찻 숟가락 소금
  • 1 찻 숟가락 검은 후추

방법
 

  1. 프라이팬에서 식물성 기름을 중간 열로 가열하십시오. 양파와 마늘을 넣은 다음 부드러워질 때까지 약 5분 동안 요리합니다.
  2. 오크라, 옥수수, 검은 눈 완두콩, 칠리를 추가한 다음 검은 눈 완두콩이 부드러워질 때까지 약 20분 동안 요리합니다.
  3. 대파와 방울토마토를 넣고 5분간 더 끓인다. 소금과 후추를 섞는다.

영양소

칼로리 : 200kcal탄수화물 : 32g단백질: 9g지방: 6g포화 지방: 1g나트륨: 400mg섬유: 7g

노트

1회 제공량: XNUMX컵
총 칼로리: 200
총 지방 : 6g
포화 지방 : 1g
탄수화물 : 32g
단백질 : 9 g
섬유 : 7g
나트륨 : 400 mg
 

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