버터넛 스쿼시와 케일이 들어간 펜네

WIC 갈바니 치즈

이 레시피 제공 갈바니 치즈

버터넛 스쿼시와 케일을 곁들인 WIC 펜네

버터넛 스쿼시와 케일이 들어간 펜네

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성분 방법

성분
  

  • 8 온스 Mozzarella 파쇄 된
  • 1 파운드 버터넛 스쿼시 1/2인치 주사위
  • 2 한숟가락 엑스트라 버진 올리브 오일
  • 2 정향 마늘 다진 것
  • 1 케일 줄기의 무리 잘게 잘린
  • 1 1 / 2 컵 치킨 스톡
  • 1 1 / 2 컵 토마토 소스
  • 12 온스 펜네 파스타 지시대로 요리하다

방법
 

  1. 오븐을 브로일로 돌립니다.
  2. 소금과 후추로 간을 한 스쿼시를 큰 프라이팬에 올리브유를 두르고 갈색이 되고 부드러워질 때까지 중불에서 약 12분간 볶습니다. 팬에서 제거합니다.
  3. 마늘과 케일을 넣고 가끔 저어주면서 5분 동안 요리합니다.
  4. 육수, 토마토 소스, 삶은 호박을 넣고 끓입니다.
  5. 불을 약불로 줄이고 케일을 부드럽게 하기 위해 5분간 끓입니다.
  6. 소금과 후추를 함께 계절.
  7. 13×9인치 베이킹 접시의 파스타에 소스 혼합물을 추가합니다.
  8. 상단 mozzarella 치즈가 보글보글 끓을 때까지 3~5분간 구워주세요.

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