이 레시피는 매사추세츠 WIC
게재 횟수 : 4 퍼프 2인분
성분
- 1 컵 감자, 요리 및 으깬 감자
- 2 큰술 플레인 요구르트 또는 저지방 우유
- 1/2 술 마늘 가루
- 4 달걀
- 1/2 컵 잘게 썬 체다 치즈
- 1 중간 크기 토마토, 깍둑썰기
- 1 파, 슬라이스 선택
- 꼬집기 소금
- 꼬집기 후추
- 요리 용 스프레이
명령
- 오븐을 400°F로 예열하고 머핀 통 8컵에 기름을 바르십시오.
- 삶은 감자를 요구르트나 우유, 마늘 가루와 섞는다.
- 각 컵의 측면과 바닥에 으깬 감자 약 2큰술을 누르십시오.
- 감자 위에 다진 토마토 몇 조각을 추가합니다.
- 작은 그릇에 계란을 풀고 소금과 후추로 간을 합니다.
- 감자 위에 있는 컵에 달걀 혼합물을 숟가락으로 떠 넣습니다.
- 치즈를 골고루 뿌리고 12분 정도 굽는다.
- 얇게 썬 파와 함께 따뜻하게 제공하십시오. 최대 3일 동안 냉장 보관하십시오. 또는 최대 2개월 동안 동결
노트
- 다진 시금치를 넣고
- 당근, 녹두, 아스파라거스 또는 호박과 같은 요리하고 남은 다른 야채를 추가하십시오.
- 딜, 오레가노, 파슬리와 같은 신선한 허브 추가
- 다양한 종류의 슈레드 치즈 맛보기
- 약간의 매운맛을 위해 고춧가루를 넣고
