Kellogg's Healthy Beginnings에서 제공한 이 레시피
게재 횟수 : 4 사람들
성분
- 3 1 / 2 컵 쌀가루 (1 3/4 컵으로 분쇄)
- 2 술 식물성 기름
- 1/4 술 소금과 후추
- 3 큰술 다목적 밀가루
- 2 계란 흰자 (약간 구타)
- 1 큰술 물
- 1 파운드 신선 또는 냉동 생선 필레 (냉동된 경우 해동)
명령
- 왁스 페이퍼에 시리얼, 오일, 소금, 후추를 함께 뿌립니다. 다른 왁스 종이에 밀가루를 놓습니다. 얕은 접시에 달걀 흰자위와 물을 함께 가볍게 치십시오.
- 필요한 경우 생선을 4인분 크기로 자릅니다. 생선을 밀가루로 코팅하고 초과분을 털어냅니다. 계란 흰자 혼합물에 담그십시오. 시리얼 혼합물을 굴려서 모든 면에 시리얼 혼합물을 부드럽게 누릅니다. 호일을 깔고 쿠킹 스프레이로 코팅한 베이킹 시트에 한 겹으로 놓습니다.
- 뚜껑을 덮지 않은 상태로 425°F에서 13~15분 동안 또는 생선이 포크로 쉽게 부스러질 때까지 굽습니다. 원하는 경우 레몬 또는 오렌지 웨지와 함께 제공합니다.
노트
