아침 부리 토

코네티컷 윅 프로그램

Connecticut Department of Public Health WIC 및 SNAP-Ed에서 제공한 이 레시피

아침 부리 토

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이 아침 식사 부리또가 하루를 만족스럽게 시작합니다.
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코스: 아침 식사
성분 방법 노트

성분
  

  • 2 달걀 (WIC 승인)
  • 2 tbls 1% 또는 무지방/탈지유 (WIC 승인)
  • 2 큰 통밀 토르티야(따뜻한 것) (WIC 승인)
  • 1/2 온스 cheddar (잘게 썬) 치즈 (WIC 승인)
  • 1/4 컵 살사

방법
 

  1. 조각 cheddar 치즈.
  2. 작은 그릇에 계란과 우유를 함께 치십시오.
  3. 논스틱 쿠킹 스프레이로 프라이팬을 가볍게 코팅하십시오. 계란 혼합물을 팬에 붓고 계란이 단단해질 때까지 중불에서 저열로 계속 저으면서 요리합니다. 열에서 제거하십시오(계란이 계속 요리됩니다).
  4. 각 또띠아의 중앙에 계란 혼합물의 절반을 숟가락으로 떠내십시오. 치즈의 절반을 각각 위에 얹으십시오.
  5. 또띠아를 접거나 말아서 살사와 함께 제공합니다.

노트

  • 이 따뜻한 아침 식사는 호일이나 양피지로 싸서 시간이 부족할 때 가져 가기 쉽습니다.
  • 지방과 콜레스테롤을 줄이고 싶다면 달걀 한 개를 달걀 흰자 2개로 대체하세요.
  • 신선한 살사를 사용하여 나트륨을 줄이십시오.
레시피 수정: http://www.extension.iastate.edu/foodsavings/recipes/breakfast-burritos
이 자료는 USDA의 영양 보충 지원 프로그램인 SNAP의 지원을 받았습니다. SNAP는 저소득층이 더 나은 식단을 위해 영양가 있는 음식을 구입할 수 있도록 도와줍니다. 더 자세한 정보를 얻으려면 CT Department of Social Services에 1- (855) 626-6632 또는 WWW.CT.gov/dss로 연락하십시오. USDA는 제품, 서비스 또는 조직을 보증하지 않습니다. University of Saint Joseph과 협력하여 공중 보건부가 제공합니다. 이 기관은 평등한 기회 제공자입니다.

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