브로콜리 크림 스프

Connecticut Department of Public Health WIC 및 SNAP-Ed에서 제공한 이 레시피

브로콜리 크림 스프

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야채가 듬뿍 들어간 간편하고 푸짐한 수프

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준비 시간 5 분 분

요리 시간 25 분 분

총 시간 30 분 분

게재 횟수 : 4

코스: 스프

성분 방법 노트

성분

  

1x2x3x?

• 2 컵 얼린 브로콜리 (WIC 승인)
• 2 컵 냉동 혼합 야채 (WIC 승인)
• 1 캔(10온스) 버섯 수프 크림, 저염
• 1 수프 캔 1% 또는 무지방/탈지유 (WIC 승인)
• 2 온스 cheddar 치즈 (강판에 간 것) 또는 잘게 썬 것 1/2컵 (WIC 승인)

방법

 

1. 냄비에 브로콜리, 믹스 야채, 가벼운 버섯 수프 크림을 섞는다.
2. 수프 캔에 우유를 채우고 냄비에 넣습니다.
3. 뜨거운 김이 나오고 야채가 익을 때까지 약한 불로 저어줍니다.
4. 녹을 때까지 저어 치즈를 첨가하십시오.
5. 뜨거운 서빙.
6. 남은 음식은 냉장보관하세요.

노트

창의력을 발휘하십시오:
• 냉동 브로콜리 대신 익힌 신선한 브로콜리 2컵을 사용하십시오.
• 혼합 야채 2컵을 좋아하는 야채 2컵으로 교체하십시오.

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이 자료는 USDA의 영양 보충 지원 프로그램인 SNAP의 지원을 받았습니다. SNAP는 저소득층이 더 나은 식단을 위해 영양가 있는 음식을 구입할 수 있도록 도와줍니다. 더 자세한 정보를 얻으려면 CT Department of Social Services에 1- (855) 626-6632 또는 WWW.CT.gov/dss로 연락하십시오. USDA는 제품, 서비스 또는 조직을 보증하지 않습니다. University of Saint Joseph과 협력하여 공중 보건부가 제공합니다. 이 기관은 평등한 기회 제공자입니다.

 

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