이 조리법은 코네티컷 공중 보건부 WIC 및 SNAP-Ed에서 제공합니다.
게재 횟수 : 6
성분
- 2 달걀 (WIC 승인)
- 1/2 컵 1% 또는 무지방/탈지유 (WIC 승인)
- 1/2 술 바닐라 추출물
- 6 조각 통밀 빵 (WIC 승인)
- 가벼운 시럽 또는 과일 (선택 사항)
명령
- 철판을 중간 불로 예열하거나 전기 프라이팬을 375도로 설정합니다.
- 계란, 우유, 바닐라를 파이 팬이나 얕은 볼에 넣고 잘 섞일 때까지 포크로 치십시오.
- 철판이나 팬에 기름을 얇게 바르거나 붙지 않는 스프레이를 사용하십시오.
- 계란 혼합물에 빵의 양면을 한 번에 한 장씩 담그고 뜨거운 철판이나 프라이팬에서 요리하십시오.
- 황금빛 갈색이 될 때까지 한쪽에서 요리하십시오. 빵을 뒤집어 반대쪽도 익혀주세요. 양쪽에 약 4분 정도 소요됩니다.
- 가벼운 시럽, 사과 소스, 과일 조각 또는 잼과 함께 제공하십시오.
노트
선택 토핑:
- 얇게 썬 신선한 딸기입니다.
- 얇게 썬 바나나.
- 냉동 딸기: 딸기, 블루베리, 라즈베리 등.
- 100% 주스에 과일 통조림.
- 프렌치 토스트를 얼렸다가 토스터로 데우면 빠르고 따뜻한 아침 식사가 가능합니다.
레시피 수정: http://www.whatscooking.fns.usda.gov/recipes/supplemental-nutrition-assistance-program-snap/fantastic-french-toast