시금치 아티 초크 딥

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시금치와 아티초크 딥, 셀러리와 당근을 곁들인 볼 요리

시금치 아티 초크 딥

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누구나 좋아할 만한 소스! 이 소스는 일 년 내내 모임을 더욱 특별하게 만들어 줄 거예요!
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총 시간 45 분
게재 횟수 : 6
성분 방법

성분
  

  • 3 큰술 마가린 또는 버터
  • 4 큰술 가루
  • 2 컵 플레인 요거트
  • ½ 술 소금
  • ¼ 술 고추
  • 1/4 술 검은 후추
  • 1-2 마늘 정향 맛을보기 위해
  • 2 물기를 잘 뺀 14온스짜리 아티초크 하트 통조림
  • 1 냉동 다진 시금치 280g(10온스)을 해동하고 물기를 뺀 것
  • 1/3 컵 강판 파마산 치즈
  • 신선한 야채 또는 칩 봉사를 위해

방법
 

  1. 오븐을 350 ° F로 예열하십시오.
  2. 2쿼트 크기의 베이킹 팬에 쿠킹 스프레이를 가볍게 뿌려주세요.
  3. 냄비에 마가린이나 버터를 넣고 중불에서 녹이세요.
  4. 밀가루를 넣고 2분간 볶습니다. 따뜻한 요거트를 천천히 넣고 휘젓습니다. 소금, 카옌페퍼, 후추를 넣고 걸쭉해질 때까지 5~7분 정도 끓입니다.
  5. 열에서 제거하십시오.
  6. 마늘, 아티초크 하트, 시금치를 푸드 프로세서나 믹서기에 넣고 부드러워질 때까지 갈아주세요.
  7. 시금치 혼합물을 요구르트 혼합물에 넣고 섞어주세요.
  8. 준비된 팬에 딥 소스를 펴 바르고 파마산 치즈를 뿌립니다.
  9. 속까지 따뜻해지고 거품이 생길 때까지 20~25분간 구워주세요.

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