이 레시피 제공 Dr Yum 프로젝트
게재 횟수 : 4
칼로리 : 120kcal
성분
- 1 머리 콜리플라워
- 1 컵 날카로운 체다 grated
- 1 달걀
- ¼ 컵 판코 빵 부스러기 또는 글루텐 프리 옵션을 위한 옥수수 가루
- 1 찻 숟가락 코셔 소금
- 검은 후추 맛을보기 위해
- ⅛ 찻 숟가락 파프리카
명령
- 오븐을 400도로 예열하십시오. 예열하는 동안 미니 머핀 틀에 쿠킹 스프레이를 충분히 뿌려주세요. 다음으로, 콜리플라워의 머리 부분을 잘라낸 다음 푸드 프로세서에 넣고 고운 농도가 될 때까지 돌립니다. 푸드 프로세서에서 콜리플라워를 꺼내 종이 타월 위에 올려 놓으십시오. 평평한 표면에서 다른 종이 타월로 콜리플라워를 눌러 최대한 물기를 제거합니다. 여분의 물을 모두 제거한 후 큰 믹싱 볼에 넣고 빵가루, 계란, 치즈, 소금 및 향신료를 섞습니다. 머핀 틀에 담고 가볍게 두드려줍니다. 400도에서 20-25분 동안 또는 약간 갈색이 될 때까지 굽습니다.
영양소
피복재: 1g | 칼로리 : 120kcal | 탄수화물 : 6g | 단백질: 9g | 지방: 7g | 포화 지방: 3.5g | 콜레스테롤 : 50mg | 나트륨: 520mg | 칼륨: 450mg | 섬유: 4g | 비타민 A : 80IU | 비타민 C : 100mg | 칼슘: 170mg | 철: 0.8mg