딱딱한 치즈

키슈에는 전통적으로 크러스트가 있지만 글루텐이 없는 모든 친구를 위해 크러스트가 없는 레시피를 만들고 싶었습니다. 우리는 아스파라거스와 버섯을 강조한 이 키시와 함께 최고의 조합을 찾았습니다. 그러나 기본 레시피는 채소, 치즈를 대체하거나 단백질을 추가할 수 있을 만큼 충분히 유연합니다! 우리는 당신이 우리만큼 이것을 즐기시기 바랍니다.
준비 시간 : 15
요리 시간 : 30
게재 횟수 : 6
칼로리 : 270kcal

성분

  • 1 식탁 용 스푼 버터
  • 1 다진 버섯
  • 1 다진 아스파라거스
  • 1 다진 파
  • 1 정향 마늘 다진 것
  • ½ 찻 숟가락 소금
  • ¼ 찻 숟가락 검은 후추
  • 8 달걀
  • ½ 크림 또는 저지방 또는 무지방이 아닌 플레인 그릭 요거트
  • 잘게 썬 화이트 체다 치즈 6 온스

명령

  • 오븐을 350도로 예열합니다. 들러붙지 않는 쿠킹 스프레이가 있는 9인치 파이 접시를 준비하고 따로 둡니다. 소스 팬에 버터를 중불로 녹입니다. 버섯, 아스파라거스, 파, 마늘을 넣습니다. 채소가 부드러워질 때까지 5~10분 동안 볶습니다. 소금과 후추로 간을 맞춘다. 열을 끄고 따로 보관하십시오. 별도의 그릇에 계란을 함께 휘젓습니다. 사워 크림 또는 그릭 요거트를 넣고 완전히 섞일 때까지 휘젓습니다. 야채와 강판 치즈를 계란 혼합물에 저어줍니다. 준비된 파이 팬에 붓고 30분 동안 굽습니다. 중간에 칼을 꽂으면 깨끗이 나와야 합니다. 서빙을 위해 조각으로 자르기 전에 15분 동안 냉각 랙에 팬을 놓습니다.

노트

이유식 옵션:
계란은 아기에게 좋은 고지방, 고단백 식품입니다. 이것을 처음 시도하는 경우 계란 혼합물만 혼합하는 것이 좋습니다. 아기가 질감에 더 익숙해지면 계란 혼합물을 가리고 야채도 함께 넣을 수 있습니다. 아기가 손가락으로 음식을 먹기 시작하면 완성된 레시피를 작은 손가락 크기로 잘라 집어먹을 수 있습니다. 계란과 유제품은 가장 흔한 식품 알레르겐 중 두 가지입니다. 이러한 알레르겐은 음식 알레르기가 발생할 가능성을 줄이기 위해 최근에 먹는 사람에게 조기에 자주 소개하는 것이 좋습니다. 음식 알레르기에 대한 우려가 있는 경우 소아과 의사와 상담하십시오.

영양소

칼로리 : 270kcal | 탄수화물 : 5g | 단백질: 17g | 지방: 21g | 포화 지방: 10g | 콜레스테롤 : 290mg | 나트륨: 480mg | 칼륨: 280mg | 섬유: 1g | 설탕: 2g | 비타민 A : 270IU | 비타민 C : 54mg | 칼슘: 260mg | 철: 18mg
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