이 레시피 제공 요리 문제
성분
방법
- 배, 사과, 포도를 헹굽니다. 과일 껍질을 벗기지 마십시오.
- 배와 사과에서 코어를 제거하십시오. 과일을 1인치 조각으로 자릅니다.
- 중간 크기의 냄비에 배, 사과, 포도, 건포도, 계피, 육두구를 넣습니다.
- 냄비에 사과 주스와 물을 넣어 과일이 간신히 잠길 수 있도록 합니다.
- 과일과 주스를 끓입니다. 열을 줄이고 10-15분 동안 끓입니다. 열에서 제거하십시오.
- 소쿠리에 과일을 거르고 액체를 남겨두십시오.
- 액체를 냄비에 다시 넣으십시오. 옥수수 전분을 추가합니다. 약한 불로 끓여서 약간 걸쭉해집니다. 스토브에서 제거하고 식히십시오.
- 걸쭉한 주스 혼합물을 과일 위에 붓고 저어줍니다. 식혀서 바로 서빙하세요. 또는 밀폐 용기에 최대 1주일 동안 보관하십시오.
노트
원하는 종류의 사과와 배를 사용하십시오.어둡고 황금빛 건포도, 말린 크랜베리 또는 말린 체리의 조합을 시도하십시오.
단독으로 또는 구운 고기나 생선 위에 올려 드시거나 저지방 플레인 요거트 위에 올려 드시거나 오트밀이나 토스트 위에 올려 드셔도 좋습니다.
풍성하고 건강한 브런치를 위해 통밀 팬케이크와 함께 제공하십시오. 저지방 플레인 또는 바닐라 요구르트 덩어리를 추가하십시오.