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게재 횟수 : 8 조각
칼로리 : 160kcal
성분
- 11/2 파운드 제철 야채
- 2 보통 크기의 양파들
- 4 온스 저지방 체다 치즈
- 12 중간 사이즈 계란
- 1 찻 숟가락 말린 딜
- 1/4 찻 숟가락 소금
- 1/4 찻 숟가락 검은 후추
- 붙지 않는 요리 스프레이
- 8 온스 버섯
- 1/4 컵 신선한 파슬리
명령
- 오븐을 350 ° F로 예열하십시오.
- 제철 야채를 헹구고 작은 조각으로 고르게 자릅니다. 양파를 껍질을 벗기고 헹구고 깍둑썰기하십시오. 사용하는 경우 버섯을 자르고 헹구고 신선한 허브를 자릅니다.
- 체다 치즈를 갈기.
- 끓일 물을 큰 냄비로 가져옵니다. 끓는 물에 제철 채소를 넣는다. 약 30초간 짧게 끓입니다. 소쿠리를 사용하여 야채를 배수하십시오.
- 큰 볼에 계란이 잘 섞일 때까지 포크로 휘핑합니다. 말린 허브를 털다. 따로.
- 붙지 않는 요리 스프레이로 중간 프라이팬을 코팅하십시오. 중불로 가열합니다. 양파를 넣고 부드러워질 때까지 약 5분 동안 요리합니다. 버섯을 사용하는 경우 지금 추가하십시오. 삶은 제철 채소를 넣어주세요. 부드러워지고 육즙이 약간 증발할 때까지 약 5분 더 요리를 계속하십시오.
- 9x13인치 베이킹 접시에 붙지 않는 요리 스프레이를 바르십시오.
- 베이킹 접시에 야채 혼합물, 계란 혼합물, 치즈, 소금, 후추의 순서로 재료를 놓으십시오.
- 계란이 단단하고 치즈가 녹을 때까지 약 35분간 굽습니다. 중앙에 삽입된 온도계는 160°F를 읽어야 합니다.
- 사용하는 경우 잘게 썬 신선한 허브로 장식하십시오.
- 8등분으로 자른다.
노트
- 돈을 절약하기 위해 이 조리법을 반으로 자르십시오.
영양소
칼로리 : 160kcal | 탄수화물 : 7g | 단백질: 13g | 지방: 7g | 포화 지방: 3g | 나트륨: 350mg | 섬유: 3g