이 레시피는 매사추세츠 WIC 에서 적응 
매거진.
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성분
- 1/3 컵 익히지 않은 통밀 마카로니 파스타
- 1/2 컵 물
- 1/4 컵 저지방 우유
- 1/4 컵 냉동 완두콩 및/또는 으깬 냉동 버터넛 스쿼시
- 1/2 컵 잘게 썬 체다 치즈
- 꼬집기 후추
- 서빙용 파마산 치즈 (선택 사항)
명령
- 파스타와 물을 넣고 전자레인지에서 2분 동안 가열합니다. 오븐 미트를 사용하여 전자레인지에서 조심스럽게 꺼내고 저어줍니다. 파스타가 완전히 익을 때까지 전자레인지에 2분 간격으로 계속 돌립니다. 전자레인지에 따라 6~8분 정도 소요됩니다. 파스타가 삶기 전에 물을 모두 흡수하면 물 2큰술을 더 추가합니다.
- 우유, 냉동 완두콩, 치즈를 계량하고 파스타와 함께 볼에 넣습니다. 잘 섞은 후 전자레인지에 1분간 돌려주세요. 다시 저어주고 치즈가 녹고 완두콩이 익을 때까지 30초 간격으로 전자레인지에 계속 돌립니다.
- 선택사항: 냉동 버터넛 스쿼시를 사용할 경우 포장 지침에 따라 별도로 전자레인지에 넣고 포크로 으깨십시오. 2단계에서 추가합니다.
- 전자레인지에서 조심스럽게 꺼내 식힌 다음 기호에 따라 후추와 파마산 치즈를 곁들입니다.
노트
셰프 팁
- 풍미를 더하려면 말린 겨자, 카이엔, 파프리카, 마늘 가루, 양파 가루 및/또는 우스터셔 소스를 사용해 보세요.
- 필요에 따라 선호도 또는 알레르기에 따라 우유의 종류를 조정하십시오.
- 다양한 WIC 승인 파스타를 맛보십시오.
- 당근, 강낭콩, 브로콜리, 토마토 및/또는 시금치와 같은 다양한 유형의 냉동, 신선 또는 통조림 야채를 추가합니다.