브로콜리와 치킨을 곁들인 오그라탕 조개 감자

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NDC 조개모양 감자

브로콜리와 치킨을 곁들인 오그라탕 조개 감자

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브로콜리와 닭고기를 곁들인 이 맛있는 조개 모양 감자 오그라탕은 감자와 단백질이 풍부한 닭고기, 브로콜리를 합친 편안하고 풍성한 식사입니다. 크리미한 치즈 소스는 아이들이 좋아할 만한 영양가 있고 만족스러운 요리입니다. 이 요리는 바삭한 시리얼 층으로 얹혀 있으며, 이 요리는 가족 저녁 식사에 완벽하며 어린이와 성인 모두를 만족시킬 것입니다!
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성분 방법

성분
  

  • 4 큰 적갈색 감자 껍질을 벗기고 얇게 썬
  • 2 컵 잘게 썬 WIC 승인 저지방 cheddar 치즈
  • 1 1 / 2 컵 잘게 썬 WIC 승인 저지방 mozzarella 치즈
  • 2 컵 WIC 승인 저지방 또는 전유
  • 1/2 컵 WIC 승인 저지방 그릭 요거트
  • 3 큰 스푼 버터
  • 3 큰 스푼 다목적 밀가루
  • 2 정향 마늘 다진 것
  • 2 티스푼 파프리카
  • 1 찻 숟가락 육두구
  • 소금과 후추 맛을보기 위해
  • 2 컵 브로콜리 작은 꽃 찐
  • 2 컵 닭 요리 파쇄 된
  • 2 식탁 용 스푼 올리브 기름
  • 1 컵 WIC 승인 시리얼

방법
 

  1. 오븐을 375 ° F로 예열
  2. 소스 준비:
  3. 중간 크기의 냄비에 버터를 중불로 녹입니다. 다진 마늘을 넣고 향이 날 때까지 약 1분간 볶습니다.
  4. 밀가루를 넣고 1~2분간 조리해서 걸쭉한 소스를 만들되, 갈색이 되지 않게 조리하세요.
  5. 포크를 사용하여 우유와 그리스 요거트를 넣고 덩어리가 생기지 않도록 저어줍니다. 소스가 걸쭉해지고 거품이 생길 때까지 계속 조리하고 저어줍니다.
  6. 불을 약하게 줄이고 저어주세요. cheddar 그리고 1컵 mozzarella 치즈(나머지는 나중에 사용)가 녹고 부드러워질 때까지 볶습니다. 파프리카, 육두구, 소금, 후추로 간을 합니다.
  7. 요리 준비:
  8. 기름을 바른 베이킹 접시 바닥에 얇게 썬 감자를 한 겹 깔아 놓습니다.
  9. 감자 위에 치즈 소스를 붓습니다.
  10. 감자와 치즈 소스를 모두 사용할 때까지 층을 반복한 후, 맨 위에 치즈 소스 층을 올려 마무리합니다.
  11. 브로콜리 꽃잎에 올리브 오일, 소금, 후추를 넣고 섞은 후, 마지막에 올린 감자 층 위에 고르게 뿌립니다.
  12. 익힌 닭고기를 브로콜리 위에 올려 놓습니다.
  13. WIC 승인 시리얼을 부숴서 캐서롤 위에 골고루 뿌린 후 남은 재료를 추가합니다. mozzarella 치즈.
  14. 베이킹 접시를 알루미늄 호일로 덮고 45분 동안 굽습니다.
  15. 호일을 제거하고 15~20분 더 구워서 위가 황금색이 되고 감자가 익을 때까지 굽습니다.
  16. 서빙하기 전 캐서롤을 몇 분간 식힙니다.

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