이 레시피 제공 요리 문제
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장비
- 9x13인치 베이킹 접시
- 박스 강판
- 거르다
- 도마
- 계량컵
- 측정 숟가락
- 미디엄 냄비
성분
- 3 작은 양파
- 1 중간 녹색 피망
- 1 작은 정향 마늘
- 4 온스 저지방 몬터레이 잭 치즈
- 3 15½ 온스 캔 핀토 빈
- 2 스푼 기름을 카놀라
- 1 큰 스푼 고춧가루
- 1 찻 숟가락 땅 커민
- 1 찻 숟가락 말린 오레가노
- ½ 찻 숟가락 지상 카이엔 고추
- 1 28온스 캔 깍둑썰기 또는 으깬 토마토, 소금 추가 없음
- 붙지 않는 요리 스프레이
- 1 중간 아보카도 선택
- 2-3 큰 스푼 신선한 고수 선택
- ½ 컵 무지방 또는 저지방 플레인 요구르트 선택
명령
- 오븐을 350 ° F로 예열하십시오.
- 포장 지시에 따라 밥을 짓습니다. 따로. 밥을 짓는 동안 나머지 요리를 준비합니다.
- 껍질을 벗기고 헹구고 양파를 깍둑썰기하십시오. 피망을 헹구고 깍둑썰기하십시오. 마늘을 껍질을 벗기고 잘게 자릅니다.
- 아보카도를 사용할 경우 껍질을 벗기고 씨를 제거하고 슬라이스한다. 신선한 고수를 헹구고 자릅니다.
- 치즈를 창살.
- 소쿠리에 통조림 콩을 헹구고 물기를 뺍니다.
- 중불 이상의 중불 냄비에 기름을 두릅니다. 양파, 마늘, 피망을 추가합니다. 채소가 부드러워지고 갈색이 되기 시작할 때까지 자주 저어가며 요리하십시오.
- 향신료를 추가합니다. 약 30초 동안 저어 토스트하십시오.
- 물기를 뺀 콩과 통조림 토마토를 주스와 함께 넣습니다. 약 15분 동안 걸쭉해질 때까지 약불에서 혼합물을 끓입니다.
- 붙지 않는 요리 스프레이로 베이킹 접시를 코팅하십시오.
- 밥그릇 바닥에 밥을 깔아줍니다. 밥을 콩가루로 덮고 그 위에 치즈를 뿌린다.
- 20~25분 동안 또는 치즈가 녹고 보타나가 완전히 가열될 때까지 굽습니다.
- 사용하는 경우 고수, 아보카도 슬라이스, 요구르트 한 덩어리를 얹으십시오.
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노트
이번 주에 한 끼 이상의 식사에 쌀을 사용하는 경우 더 많은 양을 요리하십시오. 이 조리법에 남은 음식을 사용하십시오. 양상추, 토마토, 적양파, 올리브, 할라피뇨 고추 또는 살사와 같은 다른 토핑을 사용해 보십시오. 원하는 경우 핀토 콩 대신 검은콩이나 다른 남은 콩을 사용하십시오. 몬터레이 잭 대신에 저지방 체다 치즈, 페퍼 잭, 콜비 치즈 등 가지고 있는 치즈를 사용하세요.
