Kellogg's Healthy Beginnings에서 제공한 이 레시피

고구마 라운드

바삭하게 코팅된 바삭한 식감의 구운 고구마 조각을 맛보세요. 간편한 머스타드 요거트 디핑 소스로 간식 완성
준비 시간 : 20
요리 시간 : 25
총 시간: 45
코스: 스낵 및 디저트
게재 횟수 : 15 3인분

성분

  • 2 작은 고구마 총 약 1파운드
  • 1 달걀 약간 구타
  • 2 큰 스푼
  • 4 콘플레이크 시리얼 2 컵으로 분쇄
  • 3/4 찻 숟가락 마늘 소금
  • 1/2 찻 숟가락 말린 백리향 잎
  • 1/4 찻 숟가락 고추
  • 2/3 무지방 플레인 그릭 요거트
  • 2 큰 스푼 겨자

명령

  • 감자를 문질러 껍질을 벗기십시오. 1/4인치 두께의 조각으로 자릅니다.
  • 얕은 접시에 계란과 물을 함께 치십시오. 왁스 페이퍼에 시리얼, 마늘 소금, 타임, 카이엔 페퍼를 섞습니다.
  • 계란 혼합물에 감자 조각을 담그십시오. 감자 조각에 부스러기를 부드럽게 눌러 시리얼 혼합물을 굴립니다. 쿠킹 스프레이로 코팅된 호일 라이닝된 베이킹 시트에 단일 층으로 놓습니다. 425°F에서 약 25분 또는 황금빛 갈색이 될 때까지 굽고 15분 후에 뒤집습니다.
  • 그 사이에, 디핑 소스는 요구르트와 머스타드를 함께 저어줍니다. 서빙 접시에 감자 조각을 놓습니다. 겨자 소스와 함께 제공하십시오.

노트

콘플레이크는 쌀가루나 찹쌀 시리얼로 대체 가능
주식회사 제이피마