고구마 라운드

이 레시피는 Kellogg’s 건강한 시작

고구마 라운드

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바삭하게 코팅된 바삭한 식감의 구운 고구마 조각을 맛보세요. 간편한 머스타드 요거트 디핑 소스로 간식 완성
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준비 시간 20 분
요리 시간 25 분
총 시간 45 분
게재 횟수 : 15 3인분
코스: 스낵 및 디저트
성분 방법 노트

성분
  

  • 2 작은 고구마 총 약 1파운드
  • 1 달걀 약간 구타
  • 2 큰 스푼 물
  • 4 컵 콘플레이크 시리얼 2 컵으로 분쇄
  • 3/4 찻 숟가락 마늘 소금
  • 1/2 찻 숟가락 말린 백리향 잎
  • 1/4 찻 숟가락 고추
  • 2/3 컵 무지방 플레인 그릭 요거트
  • 2 큰 스푼 겨자

방법
 

  1. 감자를 문질러 껍질을 벗기십시오. 1/4인치 두께의 조각으로 자릅니다.
  2. 얕은 접시에 계란과 물을 함께 치십시오. 왁스 페이퍼에 시리얼, 마늘 소금, 타임, 카이엔 페퍼를 섞습니다.
  3. 계란 혼합물에 감자 조각을 담그십시오. 감자 조각에 부스러기를 부드럽게 눌러 시리얼 혼합물을 굴립니다. 쿠킹 스프레이로 코팅된 호일 라이닝된 베이킹 시트에 단일 층으로 놓습니다. 425°F에서 약 25분 또는 황금빛 갈색이 될 때까지 굽고 15분 후에 뒤집습니다.
  4. 그 사이에, 디핑 소스는 요구르트와 머스타드를 함께 저어줍니다. 서빙 접시에 감자 조각을 놓습니다. 겨자 소스와 함께 제공하십시오.

노트

콘플레이크는 쌀가루나 찹쌀 시리얼로 대체 가능

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