foodhero.org에서 제공한 이 레시피
게재 횟수 : 8 컵
성분
- 1 컵 즉석 현미
- 2 컵 닭고기 육수, 나트륨 감소
- 1/2 술 생강 가루
- 1 술 탈수 다진 양파
- 1 술 마늘 가루 또는 마늘 XNUMX쪽
- 1/8 술 고추 선택
- 2 컵 중간 크기로 깍둑썰기한 고구마 또는 참마
- 1 액체와 함께 깍둑썰기한 토마토 캔(14.5oz.)
- 1/2 술 소금
- 1/2 컵 크림 같은 땅콩 버터
- 1 1 / 4 컵 무지방 또는 1% 우유
- 3 컵 아기 시금치 잎, 굵게 다진 것
- 1/4 컵 다진 건조 볶은 땅콩 선택
- 파, 얇게 썬 것 선택
명령
- 수프 냄비에 처음 9가지 재료를 섞습니다. 끓으면 중불로 낮추고 뚜껑을 덮고 10분간 끓입니다.
- 땅콩 버터와 우유를 섞는다. 약한 불로 돌아가 뚜껑을 덮지 않고 5분 동안 요리합니다.
- 시금치를 넣고 2~3분 동안 익을 때까지 끓입니다. 열에서 제거하십시오. 기호에 따라 땅콩과 파를 얹습니다.
- 남은 음식은 2시간 이내에 냉장보관하세요.
노트
- 국물은 통조림으로 만들거나 부용을 사용하여 만들 수 있습니다. 육수 1컵에 매우 뜨거운 물 1컵과 1티스푼 또는 XNUMX큐브 부용을 사용합니다.
- 신선한 시금치를 위해 냉동 시금치 10온스 패키지를 대체하십시오.
- 풍미 부스터: 다진 고수, 빨강 및 피망, 건포도.
- 땅콩이나 땅콩 버터를 피하려면 해바라기 씨나 해바라기 씨 버터를 사용해 보세요.
