감자
당신의 겸손하고 영양이 풍부한 야채.
'를 탭하여 감자에 대해 알아야 할 모든 것을 배우십시오.보여줘' 아래에! 감자 영양 및 조리 방법을 자세히 알아보거나 보관 가이드를 확인하여 감자를 보관하는 가장 좋은 방법을 알아보세요. 감자에 대한 재미있는 역사 사실을 배우고 가장 자주 묻는 감자 질문에 대한 답변을 얻으십시오.
성분
장비
방법
- 멀티쿠커를 소테 모드로 돌리고 올리브 오일을 넣고 양파와 고추를 양파가 부드럽고 반투명해질 때까지 2-3분간 볶습니다. 마늘을 넣고 1-2분 동안 계속 요리합니다. 소테 모드를 끕니다.
- 녹색 칠리, 옥수수, 감자 및 치킨 스톡을 추가합니다. 멀티 쿠커에 뚜껑을 놓고 수동 고압으로 설정하십시오. 타이머를 6분으로 조정합니다. 시간이 지나면 3분 동안 증기가 자연스럽게 방출되도록 한 후 나머지 증기를 수동으로 방출하십시오. 조심스럽게 뚜껑을 제거합니다.
- 밀가루를 반반씩 섞어서 슬러리를 만들고 수프에 저어줍니다. 통깨를 넣고 소금, 후추로 간을 맞춰주세요. 멀티쿠커를 다시 볶고 수프가 걸쭉하고 크림처럼 될 때까지 3-5분 동안 저어줍니다.
- (스토브 위에서 준비하려면): 바닥이 두꺼운 냄비를 중불에 놓고 올리브 오일을 넣습니다. 양파와 고추를 넣고 양파가 부드럽고 반투명해질 때까지 2-3분간 끓입니다. 마늘을 넣고 1-2분 동안 계속 요리합니다. 청양고추, 옥수수, 감자, 닭고기 육수를 넣고 불을 센 불로 올려 수프가 끓으면 불을 줄이고 끓입니다. 수프를 35분 동안 또는 감자가 부드러워질 때까지 끓입니다. 밀가루와 함께 반반씩 섞어서 슬러리를 만든 다음 수프에 저어줍니다. 커민을 넣고 소금, 후추로 간을 맞춰주세요. 3-5분 동안 또는 수프가 걸쭉하고 크림색이 될 때까지 수프를 계속 요리하십시오. 수프를 차려내서 바로 드시거나 식혀서 냉장보관하세요. 수프가 다음날 더 맛있기 때문입니다.