성분
장비
방법
- 감자를 헹구고 문지른 다음 웨지 모양으로 자릅니다. 감자 하나에 8개의 웨지가 있어야 합니다.
- 올리브 오일에 감자를 던지고 기호에 따라 소금과 후추로 간을 합니다.
- 감자가 바깥쪽이 황금빛 갈색이 되고 바깥쪽이 부드러워질 때까지 20-25분 동안 굽습니다.
- 감자가 오븐에서 익는 동안 프라이팬에 청양고추를 살짝 볶아주세요. 감자가 다 익으면 감자와 청양고추를 팬에 넣고, 그 위에 채 썬 채소를 뿌려주세요. cheddar 치즈를 넣고 오븐에 3~5분간 넣어 치즈가 녹을 때까지 구워주세요.
- 오븐에서 꺼내 토마토, 파, 사워 크림을 얹습니다.