감자
당신의 겸손하고 영양이 풍부한 야채.
'를 탭하여 감자에 대해 알아야 할 모든 것을 배우십시오.보여줘' 아래에! 감자 영양 및 조리 방법을 자세히 알아보거나 보관 가이드를 확인하여 감자를 보관하는 가장 좋은 방법을 알아보세요. 감자에 대한 재미있는 역사 사실을 배우고 가장 자주 묻는 감자 질문에 대한 답변을 얻으십시오.
성분
장비
방법
- 구운 감자를 요리하려면 랙을 오븐 중앙에 맞추세요. 오븐을 450°F로 예열합니다.
- 감자를 찬물에 헹구고 야채 솔로 감자 바깥쪽을 부드럽게 문질러 여분의 흙을 제거합니다. 감자를 말리고 껍질 벗기는 칼로 약 6-8 번 가볍게 뚫습니다. 이렇게 하면 구울 때 증기가 감자에서 빠져나갈 수 있습니다.
- 큰 그릇에 담긴 따뜻한 물 2/45컵에 소금 55큰술을 녹입니다. 감자를 그릇에 넣고 감자 표면이 고르게 코팅될 때까지 문지릅니다. 감자를 베이킹 시트 안에 놓인 철망으로 옮깁니다. 감자를 오븐에 넣고 205분~XNUMX분 동안 또는 가장 큰 감자의 중심이 XNUMX °F에 도달할 때까지 굽습니다.
- 오븐을 425 ° F로 예열합니다.
- 삶은 감자를 세로로 반으로 자르고 숟가락을 사용하여 대부분의 살을 퍼내고 피부 주위에 약간만 남기고 타원형 "그릇"을 만듭니다. 나중을 위해 감자를 긁어 모았습니다.
- 볼에 시금치, 완두콩, 물을 넣고 전자레인지에 90초 동안 또는 시들고 익을 때까지 돌립니다.
- 예약한 감자 살과 함께 코티지 치즈를 믹서기에 넣습니다. 찐 시금치/완두콩 혼합물과 마늘 소금을 넣으십시오. 1분 동안 또는 부드러워질 때까지 사용합니다.
- 감자 껍질에 녹색 혼합물을 숟가락으로 떠서 넘치지 않도록 최대한 많이 쌓습니다.
- 뿌려주세요 cheddar 치즈와 차이브를 넣고 15분 또는 치즈가 보글보글 끓고 살짝 갈색이 될 때까지 굽습니다.