감자

당신의 겸손하고 영양이 풍부한 야채.

 

'를 탭하여 감자에 대해 알아야 할 모든 것을 배우십시오.보여줘' 아래에! 감자 영양 및 조리 방법을 자세히 알아보거나 보관 가이드를 확인하여 감자를 보관하는 가장 좋은 방법을 알아보세요. 감자에 대한 재미있는 역사 사실을 배우고 가장 자주 묻는 감자 질문에 대한 답변을 얻으십시오.

WIC 레시피 퀵 베이크드 프라이

빠른 구운 감자 튀김

어떤 음식이든 간편하게 먹을 수 있는 반찬과 가족의 입맛에 맞춰 간편하게 변형!
준비 시간 : 5
요리 시간 : 25
총 시간: 30
코스: 아침식사, 디저트구이류, 메인 요리반찬, 반찬간식, 스낵, 스낵
요리 : 미국 사람
예어: 아침 식사, 감자, 감자, 타코
게재 횟수 : 4
칼로리 : 170kcal

장비

  • 오븐
  • 마이크 로파

성분

  • 올리브 오일 쿠킹 스프레이
  • 1 1 / 2 파운드. 황갈색 감자 문질러 댔다
  • 1 식탁 용 스푼 올리브 기름
  • 2 큰 스푼 다진 신선한 로즈마리
  • 1/2 찻 숟가락 바다 소금
  • 1/2 찻 숟가락 거친 지상 또는 금이 간 후추

명령

  • 오븐을 425°F로 예열하고 큰 베이킹 시트에 올리브 오일 쿠킹 스프레이를 뿌립니다.
  • 감자를 통째로 찌르지 말고 전자레인지용 용기에 넣으십시오.
  • 접시를 덮습니다. (비닐 랩으로 접시를 덮을 경우 플라스틱에 작은 구멍을 뚫습니다.)
  • 전자레인지의 세기에 따라 HIGH에서 3~4분
  • 오븐 장갑을 사용하여 전자레인지에서 접시를 꺼냅니다. 증기 축적으로 인해 접시에서 조심스럽게 덮개를 제거하고 식히십시오.
  • 각 감자를 8조각으로 자릅니다. 큰 그릇에 담고 올리브 오일을 뿌립니다. 베이킹 시트에 한 겹으로 펼칩니다.
  • 10 분 동안 굽습니다.
  • 올리브 오일 쿠킹 스프레이를 뿌린 후 쐐기를 돌려 다시 뿌립니다.
  • 10분 더 굽거나 튀김이 황금빛 갈색이 될 때까지 굽고 한 번 더 뿌립니다.
  • 숟가락 뒷면이 있는 작은 그릇에 로즈마리, 소금, 후추를 함께 으깨십시오. 익힌 감자에 뿌리고 코팅이 잘 되도록 버무린다.

노트

변화

구운 칠리 치즈 프라이

로즈마리와 후추는 생략합니다. 작은 그릇에 고춧가루 1 1/2작은술과 각각 1작은술: 말린 고수, 양파 가루, 마늘 가루, 커민 가루를 함께 저어줍니다. 굽기 전에 감자에 뿌린다. 잘게 썬 저지방 멕시칸 블렌드 치즈 3/4컵을 익힌 감자 위에 뿌리고 2~XNUMX분 더 구워서 치즈를 녹입니다.
90회 제공당 비용: $.XNUMX
스킨 포함 XNUMX회 제공량당 영양 분석:
칼로리: 230, 지방: 8g, 포화 지방: 3g, 트랜스 지방: 0g, 콜레스테롤: 10mg, 나트륨: 500mg, 칼륨: 747mg, 탄수화물: 33g, 섬유질: 3g, 설탕: 1g, 단백질: 9g, 비타민 A: 15 %, 비타민 C: 60%, 칼슘: ​​35%, 철: 10%

스테이크하우스 구운 바베큐 프라이

로즈마리는 생략하고 작은 그릇에 소금, 후추, 마늘 가루 1작은술, 양파 가루 1작은술을 함께 저어줍니다. 웨지 감자에 바베큐 소스 1/4컵을 바르고 굽기 전에 웨지 감자 위에 양념을 뿌립니다.
60회 제공당 비용: $.XNUMX
스킨 포함 XNUMX회 제공량당 영양 분석:
칼로리: 180, 지방: 4g, 포화 지방: 0.5g, 트랜스 지방: 0g, 콜레스테롤: 0mg, 나트륨: 430mg, 칼륨: 749mg, 탄수화물: 34g, 섬유질: 3g, 설탕: 2g, 단백질: 9g, 비타민 A: 0 %, 비타민 C: 60%, 칼슘: ​​2%, 철: 10%

구운 마늘 튀김

로즈마리를 생략하고 다진 신선한 마늘 1테이블스푼을 구운 감자튀김에 저어줍니다. 2~XNUMX분 더 끓입니다.
50회 제공당 비용: $.XNUMX
스킨 포함 XNUMX회 제공량당 영양 분석:
칼로리: 180, 지방: 4g, 포화 지방: 0g, 트랜스 지방: 0g, 콜레스테롤: 0mg, 나트륨: 300mg, 칼륨: 709mg, 탄수화물: 32g, 섬유질: 2g, 설탕: 1g, 단백질: 4g, 비타민 A: 0 %, 비타민 C: 60%, 칼슘: ​​2%, 철: 8%

영양 관리

칼로리 : 170kcal | 단백질: 4g | 지방: 3.5g | 나트륨: 300mg | 칼륨: 716mg | 섬유: 2g | 비타민 C : 1mg
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