빠른 칠레 라임 감자 타코

감자

당신의 겸손하고 영양이 풍부한 야채.

 

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WIC 감자 타코

빠른 칠레 라임 감자 타코

4 에 8 투표
이 조리법은 멕시코 음식을 갈망하지만 더 적은 칼로리를 섭취하려고 노력하는 사람들에게 좋습니다. 칠리와 라임 맛이 이 레시피를 아주 맛있게 만들어 주며 250인분에 7칼로리 미만의 모든 변형과 XNUMXg의 지방으로 저칼로리 식단에 포함하기에 완벽한 레시피입니다. 첨가 감자 타코에 지방이나 콜레스테롤을 추가하지 않고 칼륨과 비타민 C를 증가시킵니다.
레시피 인쇄 핀 레시피
준비 시간 10 분
요리 시간 20 분
총 시간 30 분
게재 횟수 : 4
코스: 메인 코스, 메인 요리, 메인 & 사이드, 스낵
요리 : 멕시코의
칼로리 : 220
성분 장비 방법 영양소 노트

성분
  

  • 1/2 파운드 노란색 또는 빨간색 감자 먹기 좋은 크기로 자른다
  • 올리브 오일 쿠킹 스프레이
  • 1/2 컵 다진 양파
  • 1/2 lb 깍둑썰기한 뼈 없는 껍질 없는 닭 가슴살
  • 1/2 컵 레드 칠리 엔칠라다 소스
  • 1/4 컵 잘게 썬 포블라노 애너하임 또는 피망
  • 1 찻 숟가락 멕시칸 시즈닝 블렌드
  • 1/2 컵 잘게 썬 저지방 Monterey Jack 치즈
  • 8 작은 옥수수 또띠야* 데우거나 바삭바삭한 타코 껍질
  • 8 라임 웨지
선택 성분
  • 채썬 양배추 또는 로메인 상추
  • 깍둑썰기한 토마토
  • 깍둑썰기한 아보카도
  • 얇게 썬 무
  • 신선한 고수 잎

장비

  • 스토브
  • 마이크 로파

방법
 

  1. 전자레인지용 그릇에 감자를 넣고 플라스틱 랩으로 덮습니다. 전자레인지에 5~7분간 HIGH로 돌립니다.
  2. 큰 프라이팬에 쿠킹 스프레이를 충분히 뿌립니다. 감자와 양파를 넣으십시오. 중간 불에서 5분 동안 요리하고 가끔 요리용 스프레이로 저어가며 코팅합니다. 닭고기, 후추, 양념을 넣고 5분간 더 끓인다. 레드 칠리 엔칠라다 소스를 넣고 5분간 끓인다.
  3. 각 또띠아에 같은 양의 치즈를 놓고 치즈가 녹을 때까지 프라이팬에 가열합니다. 감자 혼합물과 원하는 다른 토핑을 ​​추가합니다. 라임 웨지와 함께 제공하십시오.

영양소

칼로리 : 220kcal탄수화물 : 25g단백질: 19g지방: 5g콜레스테롤 : 40mg나트륨: 200mg섬유: 2g

노트

변화

치킨 베르데 감자 타코

위의 지시대로 감자, 양파, 닭고기 및 고추를 요리하십시오. 마늘 소금, 칠리, 라임 양념과 라임 주스는 생략합니다. 멕시칸 시즈닝 블렌드 1티스푼과 그린 칠리 살사 1/2컵을 섞습니다.
230회 제공량당 영양성분 분석: 칼로리: 5, 지방: 2g, 포화 지방: 0g, 트랜스 지방: 40g, 콜레스테롤: 340mg, 나트륨: 397mg, 칼륨: 26mg, 탄수화물: 1g, 섬유질: 3g, 설탕: 18g, 단백질: 6g , 비타민 A: 35%, 비타민 C: 10%, 칼슘: ​​6%, 철: XNUMX%

칠면조와 붉은 고추 감자 타코

위의 설명대로 감자와 양파를 볶습니다. 닭고기를 생략하고 고추와 멕시코 조미료를 곁들인 1/2 lb. 99% 마른 칠면조를 추가합니다. 5분 더 끓인다. 레드 칠리 엔칠라다 소스 1/2컵을 넣고 약한 불에서 5분간 끓인다.
250회 제공량당 영양성분 분석: 칼로리: 7, 지방: 2.5g, 포화 지방: 0g, 트랜스 지방: 40g, 콜레스테롤: 500mg, 나트륨: 303mg, 칼륨: 26mg, 탄수화물: 1g, 섬유질: 3g, 설탕: 23g, 단백질: 15g , 비타민 A: 35%, 비타민 C: 15%, 칼슘: ​​8%, 철: XNUMX%

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