감자

당신의 겸손하고 영양이 풍부한 야채.

 

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WIC 계란 감자 해시

시트 팬 조식 해시

계란은 맛있는 해시에 자리 잡고 있습니다. 구운 감자, 피망, 햄, 적양파를 모두 시트 팬에 구워 이 아침 식사 요리에서 쉽게 정리할 수 있습니다. 35인분에 25g의 탄수화물과 XNUMXg의 단백질이 함유되어 있어 아침 운동 후 훌륭한 회복 식사입니다.
준비 시간 : 15
요리 시간 : 35
총 시간: 50
코스: 아침 식사, 메인 요리
요리 : 미국식, 멕시코 식
예어: 아침, 감자, 감자
게재 횟수 : 4
칼로리 : 543kcal

장비

  • 오븐

성분

  • 6 중간 크기의 빨간색 또는 노란색 감자 큰 입방체로 자른다
  • 1 작은 붉은 양파 diced
  • 1 빨간 피망 diced
  • 1 마늘 쪽 다진 것
  • 1 큰 스푼 올리브 기름
  • 소금 간을 맞춰주세요
  • 맛 후추
  • 1 diced
  • 4 ~ 6 세 큰 달걀

명령

  • 오븐을 425 ° F로 예열하십시오.
  • 테두리가 있는 큰 베이킹 시트(18" x 13")에 양피지를 깔아줍니다.
  • 팬에 감자, 양파, 고추, 마늘을 넣습니다. 균일한 로스팅을 위해 조각 사이에 대략 1/4에서 1/2인치가 있는지 확인하십시오.
  • 올리브 오일을 뿌린 후 기호에 따라 소금과 후추로 간을 합니다. 균일하게 코팅되도록 가볍게 저어줍니다.
  • 혼합물 위에 햄을 뿌린다.
  • 25분 동안 굽고, 중간에 뒤집기
  • 팬을 제거하고 혼합물에 4-6개의 웰을 균일한 간격으로 만듭니다. 각 우물에 계란을 깨서 넣고 기호에 따라 소금과 후추로 간을 합니다.
  • 오븐에 다시 넣고 8~10분 동안 또는 계란이 원하는 정도로 익을 때까지 굽습니다.
  • 오븐에서 팬을 제거하고 파, 슬라이스 아보카도, 핫 소스와 함께 제공합니다.

비디오

노트

시간 절약 팁: 일요일 저녁에 계란을 제외한 모든 것을 요리하고 일주일 내내 아침 식사를 위해 냉장고에 보관하십시오. 먹을 준비가 되면 신선한 달걀을 요리하여 해시를 올려 맛있게 드십시오.

영양 관리

칼로리 : 543kcal | 탄수화물 : 53g | 단백질: 25g | 지방: 28g | 콜레스테롤 : 265mg | 나트륨: 630mg | 칼륨: 1782mg | 섬유: 11g | 비타민 C : 105mg
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