감자
당신의 겸손하고 영양이 풍부한 야채.
'를 탭하여 감자에 대해 알아야 할 모든 것을 배우십시오.보여줘' 아래에! 감자 영양 및 조리 방법을 자세히 알아보거나 보관 가이드를 확인하여 감자를 보관하는 가장 좋은 방법을 알아보세요. 감자에 대한 재미있는 역사 사실을 배우고 가장 자주 묻는 감자 질문에 대한 답변을 얻으십시오.
게재 횟수 : 4
칼로리 : 543kcal
장비
- 오븐
성분
- 6 중간 크기의 빨간색 또는 노란색 감자 큰 입방체로 자른다
- 1 작은 붉은 양파 diced
- 1 빨간 피망 diced
- 1 마늘 쪽 다진 것
- 1 큰 스푼 올리브 기름
- 소금 간을 맞춰주세요
- 맛 후추
- 1 컵 햄 diced
- 4 ~ 6 큰 달걀
명령
- 오븐을 425 ° F로 예열하십시오.
- 테두리가 있는 큰 베이킹 시트(18" x 13")에 양피지를 깔아줍니다.
- 팬에 감자, 양파, 고추, 마늘을 넣습니다. 균일한 로스팅을 위해 조각 사이에 대략 1/4에서 1/2인치가 있는지 확인하십시오.
- 올리브 오일을 뿌린 후 기호에 따라 소금과 후추로 간을 합니다. 균일하게 코팅되도록 가볍게 저어줍니다.
- 혼합물 위에 햄을 뿌린다.
- 25분 동안 굽고, 중간에 뒤집기
- 팬을 제거하고 혼합물에 4-6개의 웰을 균일한 간격으로 만듭니다. 각 우물에 계란을 깨서 넣고 기호에 따라 소금과 후추로 간을 합니다.
- 오븐에 다시 넣고 8~10분 동안 또는 계란이 원하는 정도로 익을 때까지 굽습니다.
- 오븐에서 팬을 제거하고 파, 슬라이스 아보카도, 핫 소스와 함께 제공합니다.
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노트
시간 절약 팁: 일요일 저녁에 계란을 제외한 모든 것을 요리하고 일주일 내내 아침 식사를 위해 냉장고에 보관하십시오. 먹을 준비가 되면 신선한 달걀을 요리하여 해시를 올려 맛있게 드십시오.
영양소
칼로리 : 543kcal | 탄수화물 : 53g | 단백질: 25g | 지방: 28g | 콜레스테롤 : 265mg | 나트륨: 630mg | 칼륨: 1782mg | 섬유: 11g | 비타민 C : 105mg